如何烘干无花果

知道如何干燥 无花果 我可以确保你有这些 甜的 水果 一年四季都可以买到，或者至少买了一周左右就可以买到！

如何烘干无花果？

吃新鲜无花果是一种很受欢迎的享受水果的方式， 无花果干 它们也很受欢迎，特别是因为你可以在家里很容易地把它们晾干，延长寿命 架子 这些水果的寿命是个月。无花果的干燥方法也有很多种，包括在阳光下晒干，或者在烤箱或脱水机里爆干。干燥无花果（或任何其他水果）的目的是去除大部分水分（60-70%），使食物成为更集中的水分来源 营养物 .

晒干无花果

你永远都知道无花果什么时候成熟，因为它会掉到地上，表示它已经准备好被吃掉或晒干了。一旦你采集了无花果， 洗 把它们彻底拍干，小心不要弄脏 挫伤 水果。这时，小心地将每个无花果切成两半，这样会加快干燥过程。

把无花果的两半放在木架或铁丝架上 阳光 切面朝上，一定要把无花果盖上 粗棉布 防止杂物或昆虫干扰水果。为了适当地干燥，水果的上方和下方都应该有开放的气流。 ^[1]

把架子拿来 返回 晚上在室内，但继续干燥2-3天。取决于你居住的湿度，这个过程可能需要更多或更少的时间。一旦无花果完全干了，你就应该把它们放在冰箱里 密封的 集装箱 冰箱 . 如果你把干燥的无花果冷冻起来，它们就可以保持原样 营养 价值和风味多年！