数量 纤维 在里面 香蕉 考虑到膳食纤维是人体内最重要的成分之一 健康饮食 ，增加香蕉的摄入量可能是个好主意。
可溶性纤维与不溶性纤维
在我们深入研究香蕉中的纤维之前，了解可溶性纤维和不溶性纤维的区别是很重要的。一个健康的饮食应该由同时含有不溶性和可溶性纤维的食物组成。 [1]
可溶性纤维
可溶性纤维能够吸收水分并膨胀，在体内形成柔软的凝胶物质，延缓衰老 消化的 过程。这对于那些观察自己血液的人来说尤为重要 糖 .
不溶性纤维
不溶性纤维不吸水，因此可以加速消化过程，有助于刺激 蠕动的 运动和调节大便。
一束新鲜香蕉图片来源：Shutterstock
香蕉纤维含量
一个中等大小的香蕉中，膳食纤维只有3克多，只有1克来自可溶性纤维，其余来自不溶性纤维。考虑到正常饮食应该有不溶性和可溶性纤维的平衡，香蕉被认为是一个很好的纤维来源。然而，香蕉仅占我们每日纤维需求量的12.5%，不被视为一种食品 富有的 这种关键营养素的来源。还有很多其他的食物，包括其他水果和蔬菜 蔬菜 –这是比香蕉更好的膳食纤维来源。最好的例子有 芒果 , 柿子 , 番石榴 , 洋蓟 ，布鲁塞尔 新芽 ，和 西兰花 . [2]
如果你想用香蕉来增加纤维的摄入量，那就找些成熟的香蕉吧。香蕉成熟后，抗性淀粉会转化为可溶性果胶，人体很容易消化。一根未成熟的香蕉将为你的身体提供较少的可用纤维。 [3]
为什么纤维是好的？
纤维是我们饮食的重要组成部分，因为它影响许多不同的健康领域，包括 心血管疾病 力量， 糖尿病 , 血压 ，和 消化 ，等等。
心脏健康
香蕉中的可溶性纤维有助于保持平衡 胆固醇水平 ，因为纤维可以刮去多余的 胆固醇 在它被氧化之前把它从心血管系统中移除。 [4]
消化
如前所述，膳食纤维是需要刺激蠕动运动，推动大便通过你的身体。纤维还可以减少腹胀的症状， 抽筋 , 便秘 和 腹泻 ，这取决于你在饮食中喜欢哪种纤维。 [5]
糖尿病
膳食纤维在饮食中经常被忽视的好处之一是它对血糖水平的影响。膳食纤维可以调节胰岛素和葡萄糖的释放，这是 重要的 对于 糖尿病 患者和高危人群 混乱 . [6] [7]
