如果你曾经胃痛,伸手去拿一罐 生姜 啤酒 感觉像是第二天性。然而,很多人并不认为姜汁汽水和烈性酒之间有联系 生姜 但两者都对你的整体健康非常有益。
什么是姜汁汽水?
姜汁汽水很简单 碳化的 用天然或人工姜调味的水。据称,它起源于十九世纪中旬的爱尔兰,但我们今天普遍认为的苍白、起泡的饮料最早出现在二十世纪初的加拿大。世界上最著名的饮料生产商之一仍然是加拿大干公司。 [1]
尽管名称中含有“ale”,但这种饮料绝大多数不含任何酒精,即使是天然酿造的,也是用一种短时间的酿造方法酿造的,这种方法可以防止酒精中毒 发酵 以及酒精的产生。然而,即使作为一种不含酒精的饮料,这种饮料也有着清爽独特的风味,是全世界人民的最爱。也许更重要的是,它确实拥有一些相同的健康 生姜的好处 尤其是在止吐和抗抑郁方面- 发炎的 影响。 [2]

一杯漂亮的姜汁汽水图片来源:Shutterstock
份量: | |
---|---|
营养物 | 价值 |
水 [克] | 91.23 |
能量 | 34 |
能量 [千焦] | 142 |
灰烬 [克] | 0.01 |
不同的碳水化合物 [克] | 8.76 |
总糖,包括NLEA [克] | 8.9 |
蔗糖 [克] | 1.9 |
葡萄糖(葡萄糖) [克] | 3.1 |
果糖 [克] | 3.7 |
钙,钙 [毫克] | 3. |
铁,Fe [毫克] | 0.18 |
镁,Mg [毫克] | 1. |
钾,K [毫克] | 1. |
钠,钠 [毫克] | 7. |
锌,锌 [毫克] | 0.05 |
铜,铜 [毫克] | 0.02 |
锰,Mn [毫克] | 0.01 |
硒、硒 [微克] | 0.1 |
来源包括:美国农业部 [3] |
姜汁汽水营养成分
人们可能认为姜汁汽水是苏打水的另一种形式,但事实上,这种饮料确实含有一些重要的营养成分,包括 钙 , 铁 , 铜 ,和 镁 ,等等。它的热量相对较低,但大多数制造商都会添加 糖 使饮料更可口。没有脂肪或脂肪 胆固醇 在这饮料里,也没有 纤维 或 蛋白质 . 自然酿造通常会提供更多的营养,而不是商店购买或人工调味的麦芽酒。
姜汁汽水有益健康
这种饮料最重要的健康益处包括它能缓解关节炎症状,预防某些癌症,治疗癌症 胃肠道 苦恼,改善 循环 减少氧化应激等。
缓解关节炎
几代人以来,这种饮料一直被用来缓解疼痛和炎症 骨关节炎 以及其他影响关节和肌肉的疾病。 [4]
抗癌潜力
研究发现,这种饮料能够减少卵巢癌细胞的存在,这得益于它的独特功能 抗氧化剂 寻找并中和致癌自由基的活性。 [5]
促进消化
也许这种碳酸饮料最常用的用途是缓解胃消化不良和恶心。生姜的抗炎和止吐特性有助于缓解过度的肠胃胀气,以及痉挛和腹胀。孕妇和患有肠易激综合征的人也可以通过定期使用姜汁汽水来缓解症状。 [6]
促进新陈代谢
生姜的某些产热特性有助于加速生长 新陈代谢 ,这将有助于 减肥 努力改善你的整体健康。 [7]
姜汁汽水和姜汁啤酒的区别
生姜的主要区别 啤酒 那是什么 姜汁啤酒 含有酒精。这是因为姜汁啤酒可以发酵,但即使在这一点上,酒精含量也很低(约0.5%,而大多数啤酒的酒精含量为3.5%-6%)。在世界上的一些地方,姜汁啤酒和姜汁汽水是可以互换的,因为酒精含量最低,但姜汁啤酒的稠度也不同。它看起来会更浑浊,可能会有一个“头”在玻璃的顶部,不像姜汁汽水,它看起来像任何其他碳酸苏打水。 [8]
姜汁汽水对你有好处吗?
如上所述,姜汁汽水对健康有一定的好处,但它的含糖量也很高,应该仔细监测,特别是对患有糖尿病的人 糖尿病 .