红花油的7大好处

红花油 它是一种一年生的蓟状植物,有许多分枝,用途鲜为人知,除了油。红花油对健康的好处包括它能够降低 胆固醇水平 ,帮助管理血液 ,增强 头发 关心和 皮肤 而且被认为可以减轻经前综合症的症状。 [1]

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什么是红花油?

在过去,红花种子通常用于染料,但他们有一系列的用途贯穿整个历史。在古希腊和古埃及人的文化中,它一直是一种重要的植物。

全世界大约有60个国家种植这种作物,但总产量很小,全世界每年只有60万吨左右。在现代史上, 植物油 从种子中提取的是植物的一种有价值的元素,大部分产品都用于此目的。然而,这种油是广泛使用的其他不太健康的植物油的很好替代品,因此市场在世界各地继续增长。 [2]

A jar of safflower oil covered with a jute cloth and safflower flowers on a wooden table

红花食用油是食用版的压榨种子的植物。图片来源:Shutterstock

营养成分

油,红花油,色拉或烹调,高油酸(主要商业红花油)
份量:
营养物 价值
能量 884
能量 [千焦] 3699
总脂(脂肪) [克] 100
胆碱,总量 [毫克] 0.2
维生素E(α-生育酚) [毫克] 34.1
维生素K(叶绿醌) [微克] 7.1
总饱和脂肪酸 [克] 7.54
10:0 [克] 0.09
16:0 [克] 4.86
18:0 [克] 1.92
20:0 [克] 0.38
22:0 [克] 0.29
总单不饱和脂肪酸 [克] 75.22
16:1 [克] 0.1
16:1摄氏度 [克] 0.1
18:1 [克] 74.84
18:1摄氏度 [克] 74.74
20:1 [克] 0.29
总多不饱和脂肪酸 [克] 12.82
18:2 [克] 12.72
18:2 n-6 c,c [克] 12.72
18:3 [克] 0.1
18:3 n-3 c,c,c(丙氨酸) [克] 0.1
总反式脂肪酸 [克] 0.1
总反式单烯酸脂肪酸 [克] 0.1
18:1吨 [克] 0.1
植物甾醇 [毫克] 444
来源包括:美国农业部 [3]

红花油的保健作用

这种油对健康的好处是显著的,下面将详细介绍。 [4]

保护心脏健康

红花油已被证明具有更高的含量 不饱和 脂肪酸,一种有益的脂肪酸,我们的身体需要。它也被称为亚油酸。众所周知,这种酸具有有益的作用,如减轻炎症和改善皮肤状况 健康-因此有助于减少发展的机会 动脉粥样硬化 ,以及其他健康状况,如心脏病发作和中风。 [5]

头发护理

红花油也富含油酸,这被认为是 保湿 对头皮和头发有益。油酸被认为会增加 循环 在头皮上,刺激头发生长和加强毛囊。鉴于这些特性,它通常用于局部化妆品应用以及作为食品消费。 [6]

减肥

红花油一直以来被认为是一个很好的选择,为人们谁是尽最大的努力 减肥 . 红花油中富含的欧米伽-6脂肪酸可能有助于身体健康 燃烧脂肪 ,而不是存储它。在某些患有肥胖症的人群中,例如- 更年期 2型糖尿病妇女 糖尿病 ,它可能有助于增加瘦肌肉和降低体重 禁食的 葡萄糖水平。然而,需要对更大、更具包容性的人群进行更多的研究,以真正确定这些积极成果是否具有普遍性。 [7]

护肤用品

如前所述,红花油中高含量的亚油酸使其成为提升皮肤质量和外观的理想选择。亚油酸能与皮脂结合,疏通毛孔,减少脂肪 黑头 ,以及痤疮(皮脂在皮肤下积聚的结果)。在民间医学中,亚油酸被认为有助于刺激大脑 再生 有助于清除皮肤表面疤痕和其他瑕疵的新皮肤细胞。 [8]

血压水平

在一项人体试验研究中 血管健康与风险管理 研究发现,补充红花籽提取物对肱动脉有良好的作用- 踝关节 相对运动障碍患者的脉搏波速度(baPWV) 高血压 (英国石油公司)。 [9]

缓解PMS症状

期间 月经 ,一些妇女经常遭受可怕的疼痛和不适。同样,红花油中的亚油酸被认为有助于调节月经期间的一些激素波动。反过来,这可能会降低一些经前综合症症状的严重程度。 [10]

使用

根据《华尔街日报》2018年的一项研究 电子医师 杂志上,红花油有许多用途,例如:

  • 红花被证明是一种很好的植物 止痛药 有效地减少 发烧
  • 药理研究表明,红花提取物具有多种药理作用 生理学 具有抗凝血、舒张血管、抗氧化、抗肿瘤等作用
  • 脂肪酸谱显示,在局部红花油处理下,亚麻酸显著增加

注意事项: 如果你有 过敏 对于豚草和该科的其他植物,避免食用红花油,因为红花油来自同一植物科,会引起不同程度的过敏反应。

另外,如果你正在服用稀释血液的药物,和你的医生谈谈关于使用红花油的问题,因为这种组合可能会导致出血过多。

基本上,切换到红花油为您的所有植物油需要今天和享受所有有益的结果。

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