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松针茶的制作方法及益处

最好的好处 松木 包括增强免疫系统,改善视力,预防 呼吸 感染,刺激 循环 ,避免慢性病,提高认知能力,强化 健康和超速 康复 . 仅北美就有上百种松树,你必须使用正确的松针,因为有些松针可能含有毒素或造成不良副作用。

什么是松针茶?

几千年来,松针茶一直被认为是土著文化的重要药用工具。虽然正式的研究在这个问题上有点局限,但其好处的轶事证据是不可否认的。松树原产于北半球,但现在遍布世界各地,从寒冷到亚热带地区。松针茶在美国和许多亚洲文化中都有消费。

如何选择松针泡茶?

它通常是用松树的新鲜叶子做成的。你也可以买预先包装好的松针来快速冲泡。这种茶有一种木质的香味,带有令人愉快的柑橘味。

做松针茶很容易,只需要新鲜的,年轻的松针和热水!然而,如前所述,必须选择正确的松针。松树有20种已知的有毒品种,所以要进行深入研究或从受过训练的草药师或自然医生那里获取松针。一些 众所周知的有毒品种包括黄松,香脂冷杉,洛奇波尔和蒙特利松。在泡茶时避免使用这些或其他品种的茶。 [1] [2]

也有相当多的树,通常被称为“松树”,但实际上是有毒的仿制品,如英国红豆杉,诺福克岛松,红豆杉。这些东西绝对不能用来泡松针茶。专家建议使用东方白松和高贵冷杉作为安全饮用。

怎么泡松针茶?

让我们看看制作松针茶的步骤。

A cup of pine needle tea and pine needle on a table

松针茶养生秘方

一款富含维生素C的茶,香味让你想起荒野!

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打印 别针 费率

课程: 茶叶
美食: 法语
关键字: 松针茶
设备: 滤茶器、茶壶

准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 10 分钟
浸泡时间: 5. 分钟
总时间: 20 分钟

一份: 1. 杯子
作者: 若沙赫德

[3] [4]

成分

  • 1. 杯子 过滤
  • 1. 少数 新鲜松针

说明

  • 开始收集或购买新鲜松针。一小把就足够喝一杯浓茶了。
  • 把针的棕色端部或鞘切下来,也可以直接拔下来,把针切成1/4英寸的大块
  • 烧开一壶水,然后加入刚切好的松针。
  • 盖上盖子,让针浸泡3-4分钟。
  • 把锅从火上移开,但要盖上盖子,让它继续浸泡。
  • 一旦所有的针都沉到了底部,茶也冷却了,就用滤网倒进杯子里,好好享受吧!
    A cup of pine needle tea and pine needle on a table

笔记

确保松针有一个充满活力的绿色。避免黄色或棕色的。新鲜的松针比老的松针更柔韧,最好用来泡茶。

松针茶的保健作用

关于松针茶的保健作用的长期或临床研究很少。但是在美洲土著和亚洲文化中有着悠久的使用传统。我们可以在回忆录、百科全书和民间传说中找到它。以下是它对健康的一些最大好处:

可能富含维生素C: 尽管没有研究支持,松针茶被认为含有4-5倍以上 维生素C 橙汁 . 它是治疗坏血病的传统药物,坏血病是由维生素C缺乏引起的。这个 民间医学百科全书 描述了美洲原住民如何用松针茶治疗殖民者的坏血病。韩国人 学习 发现 抗氧化剂 松针茶的活性确实与维生素C相似。 [5] [6]

视力健康: 松针茶也被认为含有 维生素A . 与维生素C一起,它可以改善我们的视力。维生素C对老化的眼睛有好处,使其抗氧化保护正常污染物。维生素A对我们的角膜和皮肤都是必不可少的 改善 愿景。 [7] [8]

呼吸状况: 松针茶经常被土著文化用来治疗癌症 呼吸系统问题 . 这个 美国印第安人贡献百科全书 为了世界 记录了美洲土著是如何用白松作为食物的 祛痰药 解充血药 品质。 [9]

可能有助于减肥: 松针茶显示出与绿茶和红茶一样的潜力 红茶 . 研究表明,它可能有助于 减肥 . 韩国一项针对大鼠和超重人群的研究发现,松针提取物与绿茶和红茶一起可以减少体重增加和肥胖 内脏脂肪 质量。 [10]

富含抗氧化剂: 松针茶可能是一个非常丰富的抗氧化剂来源,对抗自由基,慢性疾病和预防疾病的必要条件。根据发表在杂志上的研究 食品与化学毒理学 ,松针水提取物显示出高水平的抗氧化剂和DNA保护特性。 [11]

心脏健康: 松针茶也许对你的心脏有好处。研究表明,它能防止低密度脂蛋白氧化,这种情况会威胁你的健康 心血管疾病 健康。它具有很强的抗腐蚀性- 发炎的 这些特性有助于减少污染物或其他因素对心脏的损害。 [12]

认知功能: 关于这种强效茶对人体影响的早期研究 神经退行性变 疾病已经显示出有希望的结果。一项动物研究表明,它可以非常有效地抑制记忆 损害 或者健忘症。这种茶中的抗氧化剂可以帮助修复神经连接和改善记忆。 [13]

副作用

松树种类繁多。其中一些用于食品时可能有毒或有害。如果你正在寻找松针,最好找个专家。根据美国农业部 农业的 研究机构称,黄松针叶在牛吃草时会导致流产。由于研究很少,松针茶的大部分副作用也只是传闻。其中一些是: [14]

孕妇: 美国农业部警告不要摄入黄松针叶。考虑到某些松树的毒性,如果你不喜欢,最好不要喝这种茶 怀孕了。 [15] [16]

过敏: 你也应该意识到任何潜在的 过敏 去松树。 松油 冲茶时释放出来的这种物质,会对皮肤和胃产生炎症作用,导致一些人胃部不适。考虑到这些可能的副作用,建议你开始时只喝半杯。

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