黑苦荞茶具有抗紫外线作用

苦荞自身对紫外线的吸收能力,是苦荞的自我保护机制,由于是高寒作物,所以苦荞如果是在平原地区种植其营养含量将会大打折扣!因为丧失了自我保护机制,其类黄酮,芦丁等营养成分无法衍生。所以苦荞越是条件恶劣,其营养价值越高!

黑苦荞茶四川大凉山大麦茶正品苦荞麦茶非特级官方旗舰店饭店专用
海拔3千米高寒 珍稀野养黑苦荞 口味地道 | 月销量22535件
券后59.9-50=9元
原价¥128

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苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物,具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化,保持了它们的活性,是一种极好的抗氧化剂,其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用,年青化及血管的保健,抗炎症作用特别显著,故有人称之为“皮肤营养素”。近年人们又从苦荞麦中制备出苦荞麦蛋白复合物(Tartary buckwheat protein complex,TBPC),并研究了其营养成分和抗衰老作用,结果如下:在苦荞蛋白复合物中蛋白质含量为63.4,脂肪12.7,碳水化合物10.2, 灰分3.5,粗纤维0.4,水分9.8。同时还含有多种氨基酸,其人体必需氨基酸和非必需氨基酸占到全部氨基酸的45.8左右,并含一定的脂肪酸和微量元素等物质。

  

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