很多人不知道如何储存 西葫芦 ，这意味着他们的美味和营养 蔬菜 他们还没来得及享受，购物可能就变坏了。产生废物在世界各地极为普遍，因此知道正确的储存方法 西葫芦 ，以及它能保存多久，是极其重要的。
如何储存西葫芦？
储存西葫芦的方法有很多，以便它尽可能长时间保持新鲜和可食用，包括使用塑料袋或冷藏等。由于西葫芦的水分含量高，腐烂或霉变是其新鲜度的主要威胁，使其适当的存储必不可少。 [1]
塑料袋
也许最重要的是在储存过程中，你应该始终保持你的西葫芦（未切割）在一个塑料袋充气孔。这会给它一小部分 氧气 ，但会显著减缓氧化过程。你也要避免切割或切割 洗涤 西葫芦，直到你准备好使用它的部分或全部。这个 皮肤 但是，如果你切西葫芦，不要全部用，最好的办法是用保鲜膜把西葫芦的一端包起来，或者把半个西葫芦放在塑料袋里，以防止裸露的西葫芦肉变得糊状和氧化。 [2]
西葫芦不含脂肪，富含水分和纤维。图片来源：Shutterstock
冰箱
同时把你的未洗和未切片的西葫芦放在 冰箱 ，一定要把它放在塑料袋里的蔬菜保鲜盒里。把袋子的一端敞开，也有助于保持蔬菜的新鲜。 [3]
冷冻机
A. 冷冻机 如果你在一段时间内不打算使用西葫芦，或者你在周末买了过量的西葫芦，它是一个很好的选择 夏天 ，希望能撑一整个冬天。在把西葫芦放进冰箱之前，你应该先把蔬菜切成薄片，把每一块都晾干，然后再把它们放进塑料袋里。当你准备使用西葫芦时，让它们解冻8-10个小时，或者直接用手把它们煮熟 冻结 形式。 [4]
西葫芦可以存放多久？
知道正确的西葫芦储藏方法是很重要的，但是如果你想充分利用你的蔬菜采购，了解你能储藏多久也很关键。
露天
不要把西葫芦存放在户外，因为它会在2-3天内开始枯萎，很快就会枯萎 不能吃的 .
冰箱
当你把西葫芦放在冰箱里时，一定要把它放在保鲜盒里。它应该是良好的1-2周，即使皮肤可能开始老化 皱纹 有点。
冷冻机
冷冻西葫芦是一个伟大的选择，从他们的花园大西葫芦收获的人。如果切片、晾干并妥善存放在袋子里，冷冻西葫芦可以存放数月，然后才开始失去味道和营养成分。 [5]
