如何储存西葫芦

很多人不知道如何储存 西葫芦 ,这意味着他们的美味和营养 蔬菜 他们还没来得及享受,购物可能就变坏了。产生废物在世界各地极为普遍,因此知道正确的储存方法 西葫芦 ,以及它能保存多久,是极其重要的。

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如何储存西葫芦?

储存西葫芦的方法有很多,以便它尽可能长时间保持新鲜和可食用,包括使用塑料袋或冷藏等。由于西葫芦的水分含量高,腐烂或霉变是其新鲜度的主要威胁,使其适当的存储必不可少。 [1]

塑料袋

也许最重要的是在储存过程中,你应该始终保持你的西葫芦(未切割)在一个塑料袋充气孔。这会给它一小部分 氧气 ,但会显著减缓氧化过程。你也要避免切割或切割 洗涤 西葫芦,直到你准备好使用它的部分或全部。这个 皮肤 但是,如果你切西葫芦,不要全部用,最好的办法是用保鲜膜把西葫芦的一端包起来,或者把半个西葫芦放在塑料袋里,以防止裸露的西葫芦肉变得糊状和氧化。 [2]

Close up shot of fresh green zucchini in a bowl against a light blue background

西葫芦不含脂肪,富含水分和纤维。图片来源:Shutterstock

冰箱

同时把你的未洗和未切片的西葫芦放在 冰箱 ,一定要把它放在塑料袋里的蔬菜保鲜盒里。把袋子的一端敞开,也有助于保持蔬菜的新鲜。 [3]

冷冻机

A. 冷冻机 如果你在一段时间内不打算使用西葫芦,或者你在周末买了过量的西葫芦,它是一个很好的选择 夏天 ,希望能撑一整个冬天。在把西葫芦放进冰箱之前,你应该先把蔬菜切成薄片,把每一块都晾干,然后再把它们放进塑料袋里。当你准备使用西葫芦时,让它们解冻8-10个小时,或者直接用手把它们煮熟 冻结 形式。 [4]

西葫芦可以存放多久?

知道正确的西葫芦储藏方法是很重要的,但是如果你想充分利用你的蔬菜采购,了解你能储藏多久也很关键。

露天

不要把西葫芦存放在户外,因为它会在2-3天内开始枯萎,很快就会枯萎 不能吃的 .

冰箱

当你把西葫芦放在冰箱里时,一定要把它放在保鲜盒里。它应该是良好的1-2周,即使皮肤可能开始老化 皱纹 有点。

冷冻机

冷冻西葫芦是一个伟大的选择,从他们的花园大西葫芦收获的人。如果切片、晾干并妥善存放在袋子里,冷冻西葫芦可以存放数月,然后才开始失去味道和营养成分。 [5]

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