怎么煮茄子

如果你不知道怎么做饭 茄子 ,你错过了一个美味和营养密集的除了你的饮食习惯。

苦荞茶大凉山黑苦荞麦茶大麦正宗特级苦芥茶麦香型官方旗舰店正品
| 月销量10000件
优惠价13.8元
原价¥69

淘口令:

¥qXjV2Co87JO¥
 

怎么煮茄子?

烹饪的方法很多 茄子 ,包括 烘烤 、烘烤、填充和 油炸 ,等等。 [1]

烘烤

  • 如果你想的话 一个茄子,你可以用两种方法中的一种来做,要么整片,要么切片。
  • 你的茄子一般可以切成5-6片,这些片可以放在烤盘上,调味,然后在400华氏度下烤25分钟,直到它们变成金黄色。
  • 如果你在烤一整只茄子,把整只茄子放在烤盘上,在400度的温度下烤30分钟。
  • 因为茄子主要是由 ,它会的 蒸汽 它本身,当它完成时,创造出一种奶油般的,美味的质地,这是完美的巴巴加努什。
Whole as well as halved, and sliced eggplant on a wooden board on a tablecloth

茄子是一种很受欢迎的蔬菜 蔬菜 一个很好的资源 抗氧化剂 . 图片来源:Shutterstock

营养成分

茄子、生的
份量:
营养物 价值
[克] 92.3
能量 25
能量 [千焦] 104
蛋白质 [克] 0.98
总脂(脂肪) [克] 0.18
灰烬 [克] 0.66
不同的碳水化合物 [克] 5.88
总膳食纤维 [克] 3.
总糖,包括NLEA [克] 3.53
蔗糖 [克] 0.26
葡萄糖(葡萄糖) [克] 1.58
果糖 [克] 1.54
钙,钙 [毫克] 9
铁,Fe [毫克] 0.23
镁,Mg [毫克] 14
磷,P [毫克] 24
钾,K [毫克] 229
钠,钠 [毫克] 2.
锌,锌 [毫克] 0.16
铜,铜 [毫克] 0.08
锰,Mn [毫克] 0.23
硒、硒 [微克] 0.3
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 2.2
硫胺素 [毫克] 0.04
核黄素 [毫克] 0.04
烟酸 [毫克] 0.65
泛酸 [毫克] 0.28
维生素B-6 [毫克] 0.08
叶酸,总量 [微克] 22
叶酸,食物 [微克] 22
叶酸,DFE [微克] 22
胆碱,总量 [毫克] 6.9
维生素A,RAE [微克] 1.
胡萝卜素,β [微克] 14
维生素A,IU [单位] 23
叶黄素+玉米黄质 [微克] 36
维生素E(α-生育酚) [毫克] 0.3
维生素K(叶绿醌) [微克] 3.5
总饱和脂肪酸 [克] 0.03
16:0 [克] 0.03
18:0 [克] 0.01
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.02
16:1 [克] 0
18:1 [克] 0.01
总多不饱和脂肪酸 [克] 0.08
18:2 [克] 0.06
18:3 [克] 0.01
植物甾醇 [毫克] 7.
色氨酸 [克] 0.01
苏氨酸 [克] 0.04
异亮氨酸 [克] 0.05
亮氨酸 [克] 0.06
赖氨酸 [克] 0.05
蛋氨酸 [克] 0.01
胱氨酸 [克] 0.01
苯丙氨酸 [克] 0.04
酪氨酸 [克] 0.03
缬氨酸 [克] 0.05
精氨酸 [克] 0.06
组氨酸 [克] 0.02
丙氨酸 [克] 0.05
天冬氨酸 [克] 0.16
谷氨酸 [克] 0.19
甘氨酸 [克] 0.04
脯氨酸 [克] 0.04
丝氨酸 [克] 0.04
来源包括:美国农业部 [2]

烘烤

  • 你要把茄子切成块,然后撒上一点 .
  • 让它们静置30分钟,然后用水冲洗干净。
  • 然后把茄子块彻底晾干。
  • 把它们放在涂了少量油脂的烤盘上,然后在上面淋上一层 橄榄油 . 把茄子涂上一层。
  • 把茄子在400度的温度下烤20分钟,然后把大块的茄子翻过来再烤10-20分钟。

烧烤

  • 把茄子切成片,然后撒上盐,放在漏勺里一个小时。
  • 用冷水冲洗切片,然后用调味料调味 胡椒粉 橄榄 石油。
  • 在明火上烤5-10分钟,直到它们变成褐色。

油炸

  • 在你准备茄子片的时候,用油锅加热。
  • 先把茄子片蘸在锅里 鸡蛋 洗,然后在面包屑或潘科。
  • 把茄子放在煎炸油里,每面煎2-3分钟,直到茄子呈金黄色,酥脆。

填料

如果你把茄子的中心舀出来,然后放上蔬菜和牛肉粉,你就可以把茄子馅在400度的温度下烤45分钟,做一顿美味的茄子馅晚餐。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持以下吧
点赞0 分享