壁球 种子是 营养 丰富的蔬菜副产品，不饱和脂肪含量高， 蛋白质 ，叶酸，β-胡萝卜素， 维生素C , 维生素B1 , 纤维 , 铁 , 钙 ，和 钾 这些种子原本是中国、美国、印度和墨西哥等国的主食，直到最近全世界才意识到这些种子对健康的好处。
很多时候，人们把在蔬菜和水果中找到的种子扔掉，完全没有意识到它们的重要性 营养 他们丢弃的东西的价值。现代科学研究已经指出，每天以某种形式食用南瓜种子，可以降低患癌症的风险 心血管疾病 疾病和结肠癌，因为它们提高免疫功能，同时也调节 胆固醇 和 血压 . [1]
南瓜籽的营养价值
南瓜籽，当用作零食时，由于里面含有过多的必需营养素，有可能让你的胃感到饱胀。这种品质保证了人们总是在饥饿的时候捡起一把这样的种子，而不是去吃那些只会长期损害我们健康的高脂肪食物。 [2]
它已经被美国国防部发现 农业的 研究机构发现，一杯烤南瓜籽大约有300卡路里，其中4%是钙，34克是钙 碳水化合物 脂肪、蛋白质和纤维各12克，只有一点点 维生素A .
南瓜籽对健康的益处
南瓜籽是一种美味的食物，对健康有很多好处。它们促进前列腺健康，帮助 减肥 ，请客 糖尿病 和关节炎，缓解压力，保护肠子，还可以起到治疗作用 春药 . 现在，让我们详细讨论一下对健康的好处。
抗癌潜力
前列腺癌是成年男性死亡的最高原因之一，南瓜籽通过降低细胞增殖率，有助于防止这种危及生命的疾病发生。如果有人因为良性前列腺肥大而出现前列腺肥大，这些种子中的油将有助于缓解与排尿有关的问题。 [3]
减肥
《内科学档案》的一项研究指出，南瓜籽是如何在任何人想要的时候发挥关键作用的 减肥 因为它的高度 碳水化合物 内容。这意味着南瓜籽为你的身体提供能量、蛋白质和纤维，让你长时间有饱腹感。这也是营养师推荐南瓜籽作为能量零食的原因之一。
治疗糖尿病
南瓜籽含有丰富的蛋白质，烘烤后可作为健康零食。图片来源：Shutterstock
根据发表在《华尔街日报》上的一篇论文，南瓜籽缓慢但肯定地调节人体内的胰岛素和葡萄糖水平，以治疗糖尿病 哈佛公共卫生学院。 氧化应激降低以保持血液 糖 在控制和减少氧化应激量的水平在一个平均人体。 [4]
压力释放器
这些种子中的欧米伽3脂肪酸已被医学界公认有助于治疗精神障碍，如躁狂症、双相情感障碍、精神分裂症、精神分裂症、精神分裂症、精神分裂症、精神分裂症、精神分裂症等， 焦虑 ，和 抑郁 . 南瓜籽中的谷氨酸和L-色氨酸促进y-氨基丁酸的生成，从而降低血压和血压 胆固醇水平 减少女性的情绪波动。南瓜籽还能改善情绪，促进深度睡眠。
促进骨骼健康
人体缺钙是骨骼健康不佳的根源，导致骨折等病症， 骨质疏松症 , 痛风 ，还有关节炎。高 锌 南瓜种子中的含量具有抗衰老作用- 发炎的 改善骨密度、减轻肿胀、疼痛和僵硬的作用，从而提供一种天然的药物替代品。
防止消化问题
南瓜籽中的膳食纤维在很大程度上保证了你的胃永远不会出现像这样的问题 腹泻 ，抽筋，胃炎，腹胀，抽筋。据说美洲土著人经常用这些种子来除掉蛔虫和绦虫。即使到了今天，医生们还是把这种种子作为治疗胃虫的一种方法。
催情药
南瓜籽不仅能保证前列腺健康，还能保证前列腺的健康分泌 睾酮 ，男性 性 荷尔蒙。种子中的磷促进性唤起，而肌球蛋白和氨基酸为肌肉收缩提供能量。
与其他营养食物不同的是，南瓜籽最终尝起来很淡，最挑剔的食客一直认为南瓜籽是一种美味的食材，因为南瓜籽的坚果味（加香料、腌制或烘烤时）能让任何一道菜生机勃勃。将南瓜籽纳入日常饮食的另一个好处是，它们不需要太多的护理就可以保存，而且可以在室温下长时间保存。
