鱼肝油的12大神奇功效

鱼肝油对健康的好处包括 胆固醇 一级,I型 糖尿病 控制儿童,缓解 心血管疾病 混乱, 骨质疏松症 哮喘、关节炎和 抑郁 . 这种从鳕鱼肝脏中提取的滋养油非常适合食用 皮肤 ,缓解肌肉疼痛,增强免疫系统,促进 胃肠道 健康,提高视力。

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什么是鱼肝油?

鱼肝油是从鳕鱼的肝脏中提取出来的 (蜥蜴科) 富含ω-3脂肪酸, 二十碳五烯酸 酸(EPA),以及 二十二碳六烯酸 酸(DHA)。它是一种富含维生素a和D的营养补充剂。这些营养素以各种方式帮助人体,刺激器官的健康功能。

鱼肝油是一种淡黄色、味道平淡、半透明的液体,有一种类似海鲜的强烈气味。如今,贸易商经常添加各种口味的油,使之更吸引消费者。然而,油的质量是决定其气味的主要因素。质量好的油有轻微的腐蚀 沙丁鱼 -口味的类型。你可以在药店和药店找到它的液态。然而,如果你不喜欢这种油的味道,你可以采取胶囊或药丸的形式。

鱼肝油的生产是通过先进的技术精心完成的。这篇文章将讨论这种油对你的重要器官的积极作用,如 还有大脑。在过去,它也给儿童,因为它的高水平的营养 维生素D 预防佝偻病和其他疾病 维生素D缺乏 疾病。然而,其他维生素D补充剂的规定相同,以避免鱼肝油的不利影响,如果使用过量。

Fish oil capsules on a table

鱼肝油有助于提高认知能力。图片来源:Shutterstock

鱼肝油的营养价值

营养成分

鱼油、鱼肝油
份量:
营养物 价值
能量 902
能量 [千焦] 3774
总脂(脂肪) [克] 100
维生素A,RAE [微克] 30000
视黄醇 [微克] 30000
维生素A,IU [单位] 100000
维生素D(D2+D3),国际单位 [单位] 10000
维生素D(D2+D3) [微克] 250
总饱和脂肪酸 [克] 22.61
14:0 [克] 3.57
16:0 [克] 10.63
18:0 [克] 2.8
总单不饱和脂肪酸 [克] 46.71
16:1 [克] 8.31
18:1 [克] 20.65
20:1 [克] 10.42
22:1 [克] 7.33
总多不饱和脂肪酸 [克] 22.54
18:2 [克] 0.94
18:3 [克] 0.94
18:4 [克] 0.94
20:4 [克] 0.94
20:5 n-3(美国环保署) [克] 6.9
22:5 n-3(DPA) [克] 0.94
22:6 n-3(DHA) [克] 10.97
胆固醇 [毫克] 570
来源包括:美国农业部 [1]

由于其丰富的成分,这种油提供多种健康好处。根据美国农业部国家营养数据库,下文讨论了鱼肝油的营养价值或成分。 [2]

  • 维生素A 有助于增强免疫系统,抵抗感染,改善视力和皮肤状况。
  • 维生素D 有助于保持强壮和健康的骨骼。
  • ω-3脂肪酸 拥有反- 发炎的 缓解关节炎疼痛、缓解哮喘、减轻压力、预防 过敏 改善大脑功能,帮助治疗双相情感障碍。
  • 二十碳五烯酸(EPA) 促进心血管系统健康,减少炎症,缓解抑郁。
  • 二十二碳六烯酸(DHA) 改善视力和神经系统,滋养皮肤。

鱼肝油的保健作用

鱼肝油已成为全球许多大学的一个重要研究课题,一方面是由于其对健康的巨大好处,另一方面是为了消除其不良影响,从而拓宽其有益的领域。研究表明,每天食用这种油可以预防糖尿病、关节炎、肾脏问题、胆固醇和肌肉骨骼疼痛等严重疾病。下面让我们详细了解一下鱼肝油的好处:

减轻关节炎疼痛

这种油已被广泛用作补充,以保持健康的骨骼和关节的年龄。它被认为是一个非常成功的补充,无论是用于治疗骨病或保持骨骼系统的强大。一项为期3个月的研究表明,鱼肝油也可以被推荐用于治疗类风湿关节炎。鱼肝油的摄入 帮助 根据牛津大学杂志《风湿病》,减少非甾体类抗炎药(NSAIDs)在类风湿关节炎中的需求。这些非甾体抗炎药可能对人体有心血管和胃肠道副作用。 [3] [4]

缓解肌肉疼痛

通常,维生素D缺乏会导致骨骼和肌肉疼痛。“鱼肝油是这种维生素的丰富来源,并确保了一个强大和坚定的骨骼结构,说:”奥沃西Hetilap。许多研究表明,经常食用鱼肝油会增加体内维生素D的含量,从而提高肌肉力量,显著减轻肌肉疼痛。儿童时期缺乏维生素D会导致 严重问题 像佝偻病或畸形的骨骼结构,这种缺陷往往导致青少年生长迟缓,肌肉疼痛和身体虚弱。在这种情况下,常规剂量的鱼肝油可以成功地缓解这个问题。如果问题仍然存在,你应该去看医生。 [5] [6]

预防骨质疏松

几十年来,鱼肝油一直被用作治疗癌症的天然药物 骨质疏松症 . 这种油是一种理想的补充绝经后妇女,以避免骨质疏松症的问题。尚未确定维生素D摄入量的容许上限;然而,50岁以上的成年人每天可以消耗400单位(男性)和600单位(女性)。维生素D是人体所必需的,以便 因此,它可以预防骨质疏松症,有效地保持骨骼健康。英国饮食协会(British Dietetic Association)2016年的一份报告显示,一项关于骨质疏松症的详细研究强调了维生素D在治疗骨质疏松症中的重要性。 [7]

预防心脏病

经常食用鱼肝油可以避免许多心脏病。许多研究表明,经常食用鱼肝油的人患心脏病的风险降低。美国心脏协会建议吃 (特别是肥鱼)每周至少吃两次(两份)。事实上,那些已经有过心脏病发作或任何心脏手术的病人,如果他们的医疗定期补充鱼肝油,他们的康复会快得多。科学家将鱼肝油的这种质量归因于高含量的欧米茄-3脂肪酸。ω-3脂肪酸改变了动脉的衬里,因此 康复 损坏后再拆。 维生素A 还有促进矿物质吸收,改善肌肉功能,支持血管弹性。 [8]

降低胆固醇水平

鱼肝油含有脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白或有害健康 胆固醇水平 在我们的身体里。摄入鱼肝油可以降低脂肪含量 甘油三酯 ,如果在人体内发现过量,可能有害。

护肤用品

传统上,鱼肝油是一种有效的天然药物 健康的皮肤 . 很多时候,人们看到,当鱼肝油涂抹在局部烧伤的皮肤部位时,会立即愈合皮肤,不会留下烧伤痕迹或疤痕。将鱼肝油涂抹在面部皮肤上,几周内就会焕发光彩。事实上,你会注意到,你不需要任何奶油或润肤霜后,使用这种油相当一段时间。定期食用鱼肝油可以让你长时间保持年轻的容貌,并减少皱纹。

预防儿童1型糖尿病

发表在 糖尿病学 研究表明,孕妇或婴儿食用鱼肝油会降低死亡率 风险 属于 1型糖尿病 在儿童中。然而,在定期服用前咨询医生是明智的。 [9] [10]

抗癌潜力

2009年一项名为“鱼肝油,其他”的研究 膳食补充剂 ,以及实体瘤癌症患者的生存率”,提示全年每天使用鱼肝油与肺癌和实体瘤患者的较低死亡风险相关。 [11]

缓解IBD相关的关节疼痛

研究表明,摄入鱼肝油可以减轻炎症性肠病相关的关节痛。 [12]

有助于治疗抑郁症

鱼肝油富含 欧米茄3脂肪酸 在经常食用的情况下,可以减轻抑郁症患者的抑郁症状。这一点得到了艾纳·马滕斯博士生物精神病学研究小组研究人员的一项研究的证实。 [13]

眼部护理

鱼肝油富含维生素A和D,这两种维生素都有助于长期保持健康的视力。尤其是维生素A,可以保证长期保持正常视力。研究人员埃德加·史蒂文森向英国眼科杂志提交的一份报告显示,鱼肝油对各种眼部疾病的治疗都很有效。 [14]

增强免疫力

鱼肝油是维生素D的丰富来源。这个 缺乏 [15] 缺乏维生素D会导致 自身免疫性疾病 会增加感染的易感性。有规律的摄入将提供所需的维生素D,确保健康的免疫系统,并减少感染的机会。

鱼肝油的副作用

使用过量鱼肝油的常见副作用包括:

风险

我们来看看其中的风险。

  • 高血压: 适量服用时,鱼肝油不会显示出任何不良影响,但过量食用会导致中毒 高血压 . 它含有大量的维生素A,过量食用这种油可能导致高脂血症和骨质疏松症。
  • 妊娠并发症: 孕妇或服用妊娠相关药物的妇女在开始任何鱼肝油饮食或其他饮食补充剂前,应始终咨询医生。怀孕期间,高剂量的合成维生素A或维甲酸会导致出生缺陷;它还可以带来 妊娠期 高血压 以及其他并发症。
  • 凝血: 如果你有凝血障碍,服用鱼肝油前咨询医生。
  • 汞含量: 有时,鱼肝油还含有汞和杀虫剂等杂质。如今,制造公司对这种油的质量进行了细致的检查,这样消费者就不会受到这些健康问题的困扰。

从环境的角度来看,过度捕捞鳕鱼已导致鳕鱼濒临灭绝,捕捞鳕鱼也会损害其他形式的海洋生物。这种油的一种健康替代品是 鱼油 ,这在市场上很容易买到。虽然鱼肝油对健康的好处是巨大的,但剂量应该保持准确,以确保你不会有任何不必要的健康风险结束。

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THE END
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