什么是薄荷糖

薄荷糖并不是最常见的一种 酒精 在你家的酒吧后面，但它确实在许多著名的酒吧里扮演着关键的角色 鸡尾酒 .

什么是薄荷糖？

他是一个 酒精的 饮料 那是加了香料的 薄荷 和 糖 . 术语“créme”指的是添加糖后酒精的糖浆稠度。这些醇不含奶油，颜色透明。这种利口酒有三种主要成分：酒精、糖和薄荷。科西嘉造币厂 薄荷 是两种常用的品种。即使在室温下饮用，酒精的味道也会给人一种凉爽的感觉。 ^[1]

在这个时代，很多人都在想，是否有一个完美的梦 无麸质的 ，答案是肯定的！这种流行的酒精是通过注入中性液体（基本上 伏特加 )，可以用谷物制成。研究表明，所有的面筋特性在蒸馏过程中都会被去除，尽管有些人患有严重的面筋病 腹腔的 有负面反应。有两种主要类型的薄荷糖，绿色和白色，但唯一的区别是颜色。绿薄荷通常用食用色素染色。酒精含量为25%（或50标准），这是一种相对较低的ABV利口酒。 ^[2]

一个有盖的瓶子可以永远安全饮用，但是一些酒精可能会随着时间的推移蒸发，这可能会改变一点味道。 薄荷 杜松子酒与这种利口酒相似，但它不那么甜，酒精含量也较高。您可以使用其中任何一种，但可能需要调整您的测量，以保持鸡尾酒的味道正确。 ^[3]

营养成分和酒精含量

这种精神不是任何维生素或维生素的重要来源 营养物 . 它有14克的糖和大约125克的糖 卡路里 每1盎司。虽然一个品牌可以不同于另一个，它通常是瓶装25%的酒精体积（ABV，50证明）如前所述。

替代品

有很多替代品。让我们看看。

• 薄荷意大利苏打糖浆： 这是一种糖、水和薄荷的混合物，你可以在烹饪或“mocktails”中代替薄荷油。
• 非酒精薄荷提取物： 每次使用1茶匙⅓ 他要的那杯薄荷糖。只要在鸡尾酒中稍加点缀，就能大大增加味道。加入简单的糖浆或液体 甜味剂 以取代水分和糖。
• 葡萄柚汁： 如果你的鸡尾酒中有更苦的柑橘味，可以尝试用新鲜的薄荷代替。

怎么做薄荷糖？

让我们看看下面的食谱。

与饮酒相关的不良风险： 过量饮酒有多种风险，包括暴力、伤害和慢性酒精中毒 疾病 根据疾病控制和预防中心的说法，不应该喝酒的人包括不喝酒的妇女 怀孕 年龄小于21岁的人，以及正在康复的人 酒精中毒 或者无法控制他们的饮酒量。此外，计划驾驶或任何其他需要专注和技能的活动的人也应该避免。 ^[6]

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