益生菌强大的健康益处包括改善肠道健康，增加营养摄入，增强免疫系统， 减肥 改善情绪，治疗 腹泻 . 它还有抗癌的潜力。它们有助于维持我们消化道中好细菌和坏细菌的生命平衡，同时减轻肌肉疼痛和疲劳。
什么是益生菌？
益生菌是活的细菌，当通过食物或补充剂食用时，对我们的消化系统是有益的。它们也被称为好的、健康的或友好的细菌。我们的消化器官 胃肠道 肠道通常有数以万亿计的细菌和酵母菌，统称为 肠道菌群 ’. 为了使胃肠系统正常运转，肠道菌群必须保持平衡。这有助于抵消某些饮食选择、疾病或药物的负面影响。 [1]
益生菌是对你有益的活细菌和酵母菌。图片来源：Shutterstock
当一个人感染了细菌时，抗生素常常被当作立即的解决办法，但是抗生素可以任意杀死细菌，消灭肠道中的好细菌和坏细菌。通过清除有益的细菌，身体容易受到各种消化问题的影响。快速替换这些有益的细菌是非常重要的，而将益生菌引入健康养生法正是一种越来越流行的方法。
健康福利
肠道健康
益生菌含有重要的细菌菌株，如 乳酸杆菌 和 双歧杆菌 保持和加强胃肠道，有助于整体健康。
肠易激综合征
肠易激综合征（IBS）不是已知的器质性因素的结果，其特征是腹痛、不可预知的排便和腹胀。许多不同的原因被引用，包括环境、身体和精神压力。为健康添加益生菌 养生法 或者饮食可以降低IBS的严重程度和频率。特别是，这种菌株被称为 婴儿双歧杆菌 似乎是迄今为止最成功的试验。 [2] [3]
A. 抗生素相关 腹泻
腹泻是另一个极端的消化问题，研究表明，益生菌也可以帮助调节肠道过程，以减少腹泻。这种不舒服的症状可以被称为抗生素相关性腹泻（AAD），急性感染性腹泻，或 艰难梭菌 疾病（CDD），也与抗生素的使用有关。抗生素对你的肠道过程有很大的损害，经常导致AAD或CDD。通过在你的饮食中添加益生菌来补充抗生素消除的好细菌，有可能减少或消除慢性或个别腹泻。 [4]
便秘
使用益生菌的另一个常见原因是 治疗 对于 便秘 . 益生菌可以平衡酶的活性，有助于加快消化和排泄的过程，从而消除不舒服的身体状况 便秘 许多人的痛苦程度各不相同。 [5] [6]
胃肠炎
胃肠炎 是引起急性腹泻的主要原因之一。它 是 肠粘膜发炎肠粘膜发炎。 研究性学习 提示益生菌可能有助于减少患有特应性皮炎的儿童的胃肠道症状 双歧杆菌 和 链球菌 嗜热菌 有助于预防婴儿腹泻（轮状病毒腹泻）和旅行者腹泻。 [7] [8] [9] [10]
心脏健康
益生菌含有能有效降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏）的细菌 胆固醇 . 益生菌吸收 纤维 从肠中产生丙酸。这种特殊的酸有能力减少肝脏胆固醇的产生。 [11]
心理健康状况
研究表明，它们在改善情绪方面起着重要作用，因为肠道和大脑之间有着很强的联系。 那些悲伤的人被给予益生菌，他们表现出改善的迹象，减少了消极的想法。研究正在进行，以测试是否益生菌可以帮助缓解 抑郁 . [12]
免疫系统
通过食用益生菌并积极努力保持胃肠道系统内的好细菌和坏细菌的平衡，你实际上可以提高你的免疫系统的强度和效率。益生菌可以抑制 繁殖 以及有害病原体在肠道中的存活，它们还可以调节肠道中抗体的数量。这反过来又会导致一个更强大的免疫系统，它更适合和准备对抗疾病和疾病。类风湿性关节炎、克罗恩病和溃疡性结肠炎等自身免疫性疾病在好的和坏的细菌水平不平衡时更为常见，因此益生菌可以帮助调节肠道健康 平衡 ，甚至拯救你的生命。 [13]
减肥
研究表明，益生菌可能有助于减肥和解决腹部脂肪和肥胖的人有70%或更少的肠道菌群比人谁是健康的体重。进一步 研究 也表明吃 酸奶 它是益生菌的天然来源，防止了与年龄相关的体重增加。某些肠道细菌也可能改变人的胰岛素敏感性，帮助保持稳定 糖 脂肪水平和燃烧脂肪，否则身体会储存。 [14] [15]
酵母感染
益生菌的持续使用也能有效治疗癌症 酵母感染 在女人身上。研究还反映，这些类型的益生菌可以帮助治疗尿路感染和细菌性阴道病，以及更常见的酵母性阴道炎。以前的治疗方法不是用口服或肠道溶液来解决这个问题，而是各种各样的方法 乳酸杆菌 益生菌菌株可以口服，其有益作用将治疗生殖系统的症状。 [16]
皮肤健康
肠道健康与 皮肤 健康。当肠道菌群处于平衡状态时，人体就能够吸收营养，排除毒素。这有助于防止引起痤疮和其他皮肤问题的慢性炎症。
营养素摄入量
益生菌可以积极影响生物利用率，这意味着身体更有能力从我们所吃的食物中提取有益的营养素，这样就不会浪费。更高水平的这些营养素可以在无数方面对身体产生积极影响，包括增加骨骼健康和血液氧合，以及改善记忆力。 [17]
慢性疲劳
在饮食中添加益生菌也有助于减少慢性疲劳。最近的研究表明，肠道细菌失衡、免疫系统和 慢性疲劳综合征 （CFS）。虽然CFS尚未完全了解，但使用益生菌可以减轻或消除症状。 [18]
乳糖不耐症
人体无法处理乳糖（由于缺乏乳糖酶）会导致严重的消化问题，但一些研究表明，益生菌可以减轻摄入乳糖时乳糖不耐症的影响。这是由于一种叫做 嗜酸菌 ，以及其他类似类型的细菌，它们产生与乳糖酶相似的作用，能够分解和促进乳糖的消化。使用益生菌并不能消除个人乳糖不耐症的状况，但它可以减轻某些刺激性和痛苦的症状。 [19]
发烧
双歧杆菌 和 乳酸杆菌 嗜酸菌 可能有助于治疗感冒、咳嗽和 发烧 . [20]
巨蟹座
根据发表在《临床微生物学评论》（Clinical Microbiology Review）上的一项研究，益生菌含有乳酸杆菌和双歧杆菌，这有可能降低 患癌症的风险 因为他们有能力降低 致癌的 水平。据报道，由于食用益生菌，膀胱周围癌症的复发率也有所降低。此外，国家补充与综合健康中心杂志 出版 贝勒医学院和M.D.安德森癌症中心的研究人员进行的研究表明，益生菌中发现的罗伊氏乳杆菌可以减缓癌症的进展。 [21] [22]
益生菌类型
有许多不同的益生菌类型或“菌株”是根据其独特的特性特别选择的，这取决于使用者希望缓解或消除的胃肠道症状。最常用的类型有： [23]
- 乳酸杆菌
- 双歧杆菌
- 杆菌
- 各种酵母样 布拉迪酵母
来源
益生菌可通过以下途径摄入：
副作用
使用益生菌有许多健康益处，但也可能有某些健康风险： [24]
- 益生菌败血症： 过量食用可能增加成人和儿童败血症的风险 .
- 肠窘迫： 尽管它们经常被用来治疗或预防严重的肠道疾病，但由于一些人在日常饮食中添加了大量的益生菌，肠道中添加的数十亿新细菌往往会导致腹胀或胀气等不太严重的症状增加。
- 肠道损伤： 对于一些已经对肠道系统造成严重生理压力的人来说，比如溃疡性结肠炎或肠穿孔，在向肠道系统添加大量微生物之前，应该小心谨慎。如果肠道已经受损，也可能进一步受损。这种类型的负面影响非常罕见，但必须注意。如果你过去有过这种情况，并且正在考虑在你的健康方案中添加益生菌，请咨询你的医生。
- 免疫系统脆弱性： 它有时会对已经受损的免疫系统产生负面影响。平衡在所有事情中都很重要，胃中微生物的过度生长，甚至有益细菌的过度生长，都会导致免疫系统的减弱或衰退 故障 ，为许多危险的病原体和疾病打开了大门。如果你的免疫系统长期虚弱，在使用益生菌前要谨慎，并在改变饮食习惯前咨询医生。
