大流行期间的外卖食品指南

在流行病或疾病流行的状态下,每个人都会想到的问题或担忧 流感 就是他们是否应该出去吃饭。对我们中的一些人来说,一个更大的问题是外卖食品,因为我们比其他人更依赖它。在这样的时间点餐安全吗?在这篇文章中,我们将讨论外卖食品对世界各地的生活和商业的影响,并旨在回答所有关于同样的问题。

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什么是外卖食品?

外卖是指 在不同的食品店或餐馆准备和购买。它们通常是在其他地方吃的,在世界各国是相当普遍的。它也被称为其他名称,如外卖,包裹,抓取n-go,和去等。

可能有一家特定的餐厅只提供外卖订单,但这几乎是现在每家餐厅的共同特点。它通常对客户和企业都是双向的,因为运营商节省了餐具和服务器,客户可以在任何他们想去的地方吃饭,并且可以很快得到食物,而不是排着长队等待服务。

A girl holding a burger and about to eat it

根据疾病预防控制中心的说法,在COVID-19期间吃外卖食物并不是不安全的。图片来源:Shutterstock

大流行期间吃外卖食品

现在来谈谈最重要的问题,在大流行的情况下吃外卖食品是否安全。为了回答这个问题,新泽西罗格斯大学的教授Don Schaffner说:“我知道人们很担心,但是从我们现在知道的情况来看。 病毒 (COVID-19),只要你采取适当的预防措施,吃餐馆准备的食物是安全的,特别是, 洗涤 ”. [1]

随着冠状病毒在世界范围内的广泛传播,维持冠状病毒的正常传播变得越来越重要 卫生 和距离标准。有鉴于此,研究人员说,吃餐馆准备的饭菜不是一个坏的选择。食品和药品 管理 或者FDA说,目前没有证据表明餐馆生产的食品会导致COVID-19,但是,你可以做一些事情来保护自己的安全。下面我们来看看。 [2] [3]

安全指南

以下是美国疾病预防控制中心(CDC)提供的食品安全提示清单。 [4]

  • 选择非接触式送货,不要索要餐具。
  • 每件可交付的食品都有双层包装。当你的快递员走后,你可以把最外层的快递袋拿出来扔掉,把里面的集装箱也带进去。
  • 在你接触食物之前先把手放好。
  • 把食物从运送容器转移到你的家庭用具上。
  • 你也可以在165华氏度的温度下加热食物以杀死任何动物 病原体 (这只是额外的预防措施)。
  • 把食物放进餐具后,再洗手。
  • 把包装扔进垃圾箱。
  • 正确地洗碗,清理你吃过或转移外卖食物的地方。

如果你要出去买外卖食物,最好使用无现金支付方式,避免直接送外卖。将食物带回家后,请遵循上述安全指南。您也可以致电食品配送客户服务中心,询问他们在烹饪和包装时遵循的安全标准。按照专家的建议,保持安全并采取正确的预防措施。

COVID-19是一种新兴的、快速发展的情况。 从疾控中心获取最新公共卫生信息:https://www.coronavirus.gov. 获取NIH的最新研究: https://www.nih.gov/coronavirus . [5] [6]

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