姜汁的8大神奇健康功效

当你意识到 生姜 作为一个 香料 ,姜汁也可以很好的补充营养 健康饮食 . 虽然这种味道对某些人来说可能有点太强了,但它是一种浓缩的营养素,可以给你一个很大的提升。

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什么是姜汁?

姜汁是从新鲜生姜中提取的。制作2盎司姜汁大约需要250克的新鲜生姜,但这一小部分回报并不一定是坏事。由此产生的果汁往往是辛辣或苦涩的,所以大多数人更喜欢将这种果汁与其他果汁混合,给他们一个更强的营养踢。生姜,科学上称为 生姜 是历史上营养最丰富、最值得信赖的草药之一。在中医中使用了几千年,生姜具有很高的药用价值 浓度 属于 ,维生素B, 维生素C , 和其他矿物质,以及潜在的活性成分和 抗氧化剂 这对健康有很多好处。 [1]

姜汁在亚洲的食谱中也很常见,所以如果你是一个热心的厨师,你可能已经知道姜汁的风味益处。在你把这种不寻常的饮料加入你的日常健康养生法之前,了解它能为你做些什么也很重要!

姜汁有益健康

最令人印象深刻的健康 生姜的好处 果汁包括以下几种。

痤疮

反- 发炎的 这种果汁的性质可以帮助减少那些谁通常患有这个问题的痤疮发作。它能减少毛孔的炎症,消除皮肤难看的发红 皮肤 . [2]

头发健康

你可以喝姜汁更好 头发 ,或者直接敷在头皮上。它可以防止头皮发炎,同时 保湿 加强你的锁。 [3]

抗癌潜力

生姜提取物已被发现是有效的 降低 你患胃癌、结肠癌、胰腺癌、肝癌和胆管癌的风险。 [4] [5]

2017年发表的一项研究还发现,生姜提取物也有助于诱导卵巢癌细胞系凋亡。 [6]

可能有助于化疗

《替代与补充医学杂志》发表了一项研究,展示了姜汁的止吐作用,姜汁有助于缓解恶心和缓解胃部不适 化疗 对于那些癌症患者。这是特别可能的,因为存在 植物化学物质 像姜辣素,存在于姜中。 [7]

免疫系统

姜汁中含有相当数量的维生素C,可以大大增强免疫系统。维生素C刺激白细胞的产生,同时也加快了整个身体的修复和恢复过程。 [8]

A glass of ginger juice, surrounded by ginger, kept atop a wooden table

每天喝姜汁可以防止感冒和咳嗽。图片来源:Shutterstock

炎症

经常食用姜汁有助于减少各种炎症,包括肠道发炎,以及关节炎、头痛和其他常见的关节病。 [9]

消化

姜汁不仅在你感到恶心的时候能稳定胃,而且它还能帮助你提高消化效率,从而降低你患胃溃疡的风险 便秘 ,肠胃气胀,腹胀和其他形式的疼痛 胃肠道 苦恼。 [10]

降低血压

姜汁中的钾含量很高,每天喝一杯有助于预防疾病 高血压 ,因为钾起着 血管扩张剂 在体内,减少对身体的压力 心血管疾病 系统。 [11]

平衡激素

姜汁的另一个好处是增加 荷尔蒙和减少体内的压力荷尔蒙,减少压力,改善心情!

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