当你意识到 生姜 作为一个 香料 ，姜汁也可以很好的补充营养 健康饮食 . 虽然这种味道对某些人来说可能有点太强了，但它是一种浓缩的营养素，可以给你一个很大的提升。
什么是姜汁？
姜汁是从新鲜生姜中提取的。制作2盎司姜汁大约需要250克的新鲜生姜，但这一小部分回报并不一定是坏事。由此产生的果汁往往是辛辣或苦涩的，所以大多数人更喜欢将这种果汁与其他果汁混合，给他们一个更强的营养踢。生姜，科学上称为 生姜 是历史上营养最丰富、最值得信赖的草药之一。在中医中使用了几千年，生姜具有很高的药用价值 浓度 属于 钾 ，维生素B， 维生素C , 磷 和其他矿物质，以及潜在的活性成分和 抗氧化剂 这对健康有很多好处。 [1]
姜汁在亚洲的食谱中也很常见，所以如果你是一个热心的厨师，你可能已经知道姜汁的风味益处。在你把这种不寻常的饮料加入你的日常健康养生法之前，了解它能为你做些什么也很重要！
姜汁有益健康
最令人印象深刻的健康 生姜的好处 果汁包括以下几种。
痤疮
反- 发炎的 这种果汁的性质可以帮助减少那些谁通常患有这个问题的痤疮发作。它能减少毛孔的炎症，消除皮肤难看的发红 皮肤 . [2]
头发健康
你可以喝姜汁更好 头发 ，或者直接敷在头皮上。它可以防止头皮发炎，同时 保湿 加强你的锁。 [3]
抗癌潜力
生姜提取物已被发现是有效的 降低 你患胃癌、结肠癌、胰腺癌、肝癌和胆管癌的风险。 [4] [5]
2017年发表的一项研究还发现，生姜提取物也有助于诱导卵巢癌细胞系凋亡。 [6]
可能有助于化疗
《替代与补充医学杂志》发表了一项研究，展示了姜汁的止吐作用，姜汁有助于缓解恶心和缓解胃部不适 化疗 对于那些癌症患者。这是特别可能的，因为存在 植物化学物质 像姜辣素，存在于姜中。 [7]
免疫系统
姜汁中含有相当数量的维生素C，可以大大增强免疫系统。维生素C刺激白细胞的产生，同时也加快了整个身体的修复和恢复过程。 [8]
每天喝姜汁可以防止感冒和咳嗽。图片来源：Shutterstock
炎症
经常食用姜汁有助于减少各种炎症，包括肠道发炎，以及关节炎、头痛和其他常见的关节病。 [9]
消化
姜汁不仅在你感到恶心的时候能稳定胃，而且它还能帮助你提高消化效率，从而降低你患胃溃疡的风险 便秘 ，肠胃气胀，腹胀和其他形式的疼痛 胃肠道 苦恼。 [10]
降低血压
姜汁中的钾含量很高，每天喝一杯有助于预防疾病 高血压 ，因为钾起着 血管扩张剂 在体内，减少对身体的压力 心血管疾病 系统。 [11]
平衡激素
姜汁的另一个好处是增加 性 荷尔蒙和减少体内的压力荷尔蒙，减少压力，改善心情！
