樱桃的8大好处

健康的好处 樱桃 包括改善视力,增强免疫系统,减轻感染,改善消化。它们具有丰富的抗老化性能以及 抗氧化剂 ,有助于预防疾病。樱桃也有助于预防癌症。

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什么是樱桃?

樱桃,有学名 甜樱桃 ,是最浪漫的水果之一。它们在世界各地都被食用,通常是人们最喜欢的口味,或者用作烹饪的配料。樱桃主要产于寒冷的国家,看起来和味道都很好。来自加利福尼亚大学的研究表明,樱桃是一种营养密集的水果,热量低,同时兼有甜味和挞味。 [1]

营养成分

根据美国农业部的营养数据库,樱桃提供了多种丰富的营养物质,其中包括它所含的丰富维生素 , , 纤维 , 类胡萝卜素 ,和 维生素C . 这种水果还含有 , , ,硫胺素, 核黄素 , 烟酸 ,和 维生素E 和B6。

营养成分

樱桃、甜的、生的
份量:
营养物 价值
[克] 82.25
能量 63
能量 [千焦] 263
蛋白质 [克] 1.06
总脂(脂肪) [克] 0.2
灰烬 [克] 0.48
不同的碳水化合物 [克] 16.01
总膳食纤维 [克] 2.1
总糖,包括NLEA [克] 12.82
蔗糖 [克] 0.15
葡萄糖(葡萄糖) [克] 6.59
果糖 [克] 5.37
麦芽糖 [克] 0.12
半乳糖 [克] 0.59
钙,钙 [毫克] 13
铁,Fe [毫克] 0.36
镁,Mg [毫克] 11
磷,P [毫克] 21
钾,K [毫克] 222
锌,锌 [毫克] 0.07
铜,铜 [毫克] 0.06
锰,Mn [毫克] 0.07
氟化物,F [微克] 2.
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 7.
硫胺素 [毫克] 0.03
核黄素 [毫克] 0.03
烟酸 [毫克] 0.15
泛酸 [毫克] 0.2
维生素B-6 [毫克] 0.05
叶酸,总量 [微克] 4.
叶酸,食物 [微克] 4.
叶酸,DFE [微克] 4.
胆碱,总量 [毫克] 6.1
维生素A,RAE [微克] 3.
胡萝卜素,β [微克] 38
维生素A,IU [单位] 64
叶黄素+玉米黄质 [微克] 85
维生素E(α-生育酚) [毫克] 0.07
生育酚,β [毫克] 0.01
生育酚,γ [毫克] 0.04
生育酚,α [毫克] 0.03
维生素K(叶绿醌) [微克] 2.1
总饱和脂肪酸 [克] 0.04
14:0 [克] 0
16:0 [克] 0.03
18:0 [克] 0.01
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.05
16:1 [克] 0
18:1 [克] 0.05
总多不饱和脂肪酸 [克] 0.05
18:2 [克] 0.03
18:3 [克] 0.03
植物甾醇 [毫克] 12
色氨酸 [克] 0.01
苏氨酸 [克] 0.02
异亮氨酸 [克] 0.02
亮氨酸 [克] 0.03
赖氨酸 [克] 0.03
蛋氨酸 [克] 0.01
胱氨酸 [克] 0.01
苯丙氨酸 [克] 0.02
酪氨酸 [克] 0.01
缬氨酸 [克] 0.02
精氨酸 [克] 0.02
组氨酸 [克] 0.02
丙氨酸 [克] 0.03
天冬氨酸 [克] 0.57
谷氨酸 [克] 0.08
甘氨酸 [克] 0.02
脯氨酸 [克] 0.04
丝氨酸 [克] 0.03
来源包括: 美国农业部

[2]

樱桃对健康的好处

樱桃有助于预防癌症,减少炎症,保护你的身体 ,提高记忆力,甚至有助于改善睡眠质量。这些可爱水果的健康益处包括: [4]

抗老化性能

费雷蒂G在美国进行的一项研究 意大利马尔凯理工大学报告C 鲱鱼富含抗氧化剂,如维生素C、类胡萝卜素和类黄酮( 花青素 ). 它们能有效地中和自由基,保护我们免受衰老带来的疾病。它们还能防止氧化剂的负面影响,如心脏和神经系统衰弱、视力下降、黄斑变性, 脱发 ,表面起皱 皮肤 性欲丧失,以及结肠癌和前列腺癌。 [5]

增强免疫力

抗氧化剂(维生素C、类胡萝卜素和类黄酮)除了能防止自由基的损伤外,还能增强免疫力,保护我们免受细菌、病毒和真菌感染,尤其是结肠、泌尿道感染, ,排泄物。根据2012年发表的一项研究,樱桃对预防关节炎和炎症也很有效。 他们也非常友好 对流感有效, 发烧 ,和 痛风 . [6] [7]

A basket of fresh cherries and a bottle filled with soaked cherries

新鲜采摘的樱桃图片来源:Shutterstock

抗癌潜力

根据美国癌症研究所(AICR)的研究,富含营养和膳食纤维的樱桃可能有助于消除体内多余的脂肪,而这些脂肪与患癌症的风险较高有关。 [8]

许多体外研究正在进行,以评估 抗癌药 影响 结果是有希望的。 [9] [10]

密歇根州立大学的研究发表在《癌症通讯杂志》上 酸樱桃 含有花青素和花青素,这些特性可能有助于降低患结肠癌的风险。 [11]

对酸樱桃的另一项研究显示,人类乳腺癌细胞具有潜在的凋亡活性。然而,研究结果显示了一种双相模式,还有更多的研究有待进一步研究。 [12]

眼部护理

樱桃中的抗氧化剂可以在保持眼睛健康方面发挥强大的作用。它们可以保护眼睛免受自由基和老化造成的伤害,如视力下降、黄斑变性和干燥。它们也有助于舒缓眼睛,减少炎症,保持适当的眼压。

改善大脑功能

类黄酮和类胡萝卜素是有效的 植物营养素 它能提高大脑的效率、记忆力和认知功能,而这些功能由于自由基的作用而降低,而自由基几乎是衰老过程中不可避免的一部分。这些樱桃的抗氧化特性也可以保护神经系统免受与年龄有关的疾病。因此,它们可能有助于缓解神经紊乱, 抑郁 , 焦虑 ,以及慢性压力。 [13]

助消化

而樱桃中的纤维有助于缓解疼痛 便秘 ,其中的酸有助于消化。同样,樱桃中的抗氧化剂能保持消化系统的正常运转。黄酮类化合物刺激胃液分解食物颗粒和胆汁,然后帮助分解脂肪和脂溶性维生素,以便更好地吸收和利用。

减少心脏病

樱桃中的营养物质,如维生素、抗氧化剂(类黄酮和类胡萝卜素)和矿物质,如 是优秀的心脏保护器。它们保护心脏免受氧化剂的伤害。它们有助于保持适当的心率,防止血管硬化( 动脉粥样硬化 ),并减少 胆固醇 血压 从而降低心脏病发作的风险。它们还能增强心肌。 [14]

改善睡眠质量

樱桃也含有大量的维生素 褪黑素 或一种有助于调节睡眠周期的激素,由大脑松果体释放。在一项来自 药用食品杂志 , 酸樱桃汁 可能会改善失眠的老年人的睡眠。尽管这项研究有局限性,但樱桃促进睡眠的益处仍有待进一步研究。 [15]

厌倦了读这些黑白的文字吗?用一些樱桃来舒缓你的眼睛和提神。或者你可以做些樱桃馅饼,品尝甜点。吃这些水果的方法几乎是无穷无尽的,所以尽情享受吧! [16]

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THE END
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