虽然很多人都知道 薄荷 此外,这种植物还有许多健康益处。
什么是薄荷?
科学上称之为薄荷 薄荷 是一种混血儿 薄荷 ,通过 留兰香 还有薄荷。它有一种辛辣清爽的味道,使它成为许多不同食物、糖果和甜点等的流行配料。这种植物的叶子是使用的主要部分,因为存在 精油 它含有大量的薄荷酮、薄荷醇、柠檬烯和其他各种酸、化合物和维生素 抗氧化剂 . 虽然许多人使用的术语薄荷和薄荷互换,薄荷可能是指不同类型的薄荷,而后者是一个特定的品种。 [1]
这种植物原产于欧洲和中东,现在在世界许多其他地方被认为是入侵物种,包括美国、澳大利亚、新西兰和加拉帕戈斯群岛等。这些芳香植物喜欢生长在潮湿和潮湿的地区,通过出栏生长,而不是通过种子传播繁殖。

你可以在绿色沙拉、冰沙甚至水里加入新鲜的薄荷叶。图片来源:Shutterstock
份量: | |
---|---|
营养物 | 价值 |
水 [克] | 78.65 |
能量 | 70 |
能量 [千焦] | 293 |
蛋白质 [克] | 3.75 |
总脂(脂肪) [克] | 0.94 |
灰烬 [克] | 1.76 |
不同的碳水化合物 [克] | 14.89 |
总膳食纤维 [克] | 8. |
钙,钙 [毫克] | 243 |
铁,Fe [毫克] | 5.08 |
镁,Mg [毫克] | 80 |
磷,P [毫克] | 73 |
钾,K [毫克] | 569 |
钠,钠 [毫克] | 31 |
锌,锌 [毫克] | 1.11 |
铜,铜 [毫克] | 0.33 |
锰,Mn [毫克] | 1.18 |
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 31.8 |
硫胺素 [毫克] | 0.08 |
核黄素 [毫克] | 0.27 |
烟酸 [毫克] | 1.71 |
泛酸 [毫克] | 0.34 |
维生素B-6 [毫克] | 0.13 |
叶酸,总量 [微克] | 114 |
叶酸,食物 [微克] | 114 |
叶酸,DFE [微克] | 114 |
维生素A,RAE [微克] | 212 |
维生素A,IU [单位] | 4248 |
总饱和脂肪酸 [克] | 0.25 |
14:0 [克] | 0.01 |
16:0 [克] | 0.18 |
18:0 [克] | 0.03 |
总单不饱和脂肪酸 [克] | 0.03 |
16:1 [克] | 0 |
18:1 [克] | 0.03 |
总多不饱和脂肪酸 [克] | 0.51 |
18:2 [克] | 0.07 |
18:3 [克] | 0.44 |
植物甾醇 [毫克] | 13 |
色氨酸 [克] | 0.06 |
苏氨酸 [克] | 0.15 |
异亮氨酸 [克] | 0.15 |
亮氨酸 [克] | 0.28 |
赖氨酸 [克] | 0.16 |
蛋氨酸 [克] | 0.05 |
胱氨酸 [克] | 0.04 |
苯丙氨酸 [克] | 0.19 |
酪氨酸 [克] | 0.11 |
缬氨酸 [克] | 0.19 |
精氨酸 [克] | 0.17 |
组氨酸 [克] | 0.08 |
丙氨酸 [克] | 0.2 |
天冬氨酸 [克] | 0.44 |
谷氨酸 [克] | 0.41 |
甘氨酸 [克] | 0.18 |
脯氨酸 [克] | 0.15 |
丝氨酸 [克] | 0.15 |
来源包括:美国农业部 [2] |
薄荷的好处
薄荷对健康有着广泛的影响,包括它缓解干草疼痛的能力 发烧 症状,防止恶心、呕吐,改善记忆力和记忆力 认知的 在许多其他方面。
- 解感冒 呼吸 条件
- 缓解月经症状
- 康复 慢性伤口
- 解痉止痛
- 缓解婴儿绞痛
- 减轻带状疱疹相关疼痛
- 清理鼻窦 [3]
- 缓解过敏性鼻炎(花粉热)
- 缓解肠易激综合征(IBS)症状
- 缓解头痛和偏头痛
- 改善儿童的健康 皮肤
- 提高能量水平
- 防止恶心呕吐
- 减轻…的严重性 烧心
- 改善认知健康 [4]
- 增加的 头发 健康和力量
- 减轻压力和 焦虑
- 治疗 消化不良
- 抗癌药 潜在的
- 防止蛀牙和 口臭
使用
薄荷有许多药用和烹饪用途,包括以下用途: [5]
- 机油: 这种油通常涂抹在皮肤上,以释放信息和 呼吸系统问题 .
- 茶: 饮酒 薄荷茶 是一个极好的方法来缓解压力和焦虑,提高能量水平。
- 酊剂和提取物: 这些通常用于更高的 浓度 对于内部愈合和更严重的健康状况。
- 调味剂: 这种植物在许多食品、糖果、饮料和烘焙食品中也是一种很受欢迎的调味剂。
这种植物的不同部分,包括种子和叶子,使用方式不同。
副作用
虽然薄荷有许多积极的作用,但也有一些消极的副作用。
- 怀孕或哺乳: 如果你怀孕了或者 母乳喂养 ,最好避免 薄荷油 和提取物,因为活性成分的浓度可能会对婴儿造成危险。
- 接触性皮炎: 许多人对这种植物过敏,会经历接触 皮炎 当接触这些物质时。
- 胃肠道问题: 也有人举报 胃肠道 获取问题 腹泻 和胃炎时使用薄荷,特别是过量。 [6]
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