荞麦在什么时候种植？|苦荞之家

荞麦非常容易种植，作为一种食物来源对园丁有很多好处，作为一种覆盖作物对环境也有很多好处。荞麦有很多优点，如果你住在一个荞麦能茁壮成长的地区，它是一个不错的农作物。

荞麦适合什么季节时间种植？

荞麦是一种生长迅速的植物，播种4周后就开始开花，10到12周后就能产粮。整个夏天都可以种植，直到八月中旬。如果种植荞麦作为覆盖作物，它可以种植在晚春或初夏。在它成为种子之前，你可以把它变成地膜或绿肥，为你的下一个作物播种。

荞麦种植生长的理想的温度

荞麦不适合在极端温度下生长。这种作物的理想温度是70华氏度，21摄氏度。

荞麦不耐霜，甚至低温。它能承受的最低温度是10摄氏度。因此，春季不宜过早种植荞麦。荞麦也不能忍受干旱或炎热的夏天。康奈尔大学建议，荞麦作物开花时，温度应低于32度，以避免热爆或爆花(开花开放变形或芽未能开放)。

美国农业部耐寒性区域

据《地球母亲新闻》报道，由于耐寒地带的温度，商业种植的荞麦主要集中在北部各州。中西部北部平原的商业种植者也种植荞麦。King’s AgriSeeds指出，荞麦可以从北卡罗来纳州种植到缅因州，这取决于海拔和夏季温度。

确定你是否生活在适合种植荞麦的地区的最佳方法是确定你的耐寒区。这将给你一个指导，为每个地区，第一次和最后一次霜冻日期以及温度。如果你住在3到7区，这种作物在你的气候中会生长的很好。

第三区:最后一次霜冻时间为5月15日，第一次霜冻时间为9月15日。

第四区:最后一次霜冻时间为5月15日至6月1日，第一次霜冻时间为9月15日至10月1日。

第五区:最后一次霜冻期一般是5月15日，第一次霜冻期是10月15日。

第六区:最后一次霜冻时间为4月1日至4月15日，第一次霜冻时间为10月15日至30日。

第七区:最后一次霜冻是在四月中旬，第一次霜冻是在十月中旬。

1区和2区生长季节太短，而8至13区通常太热，不适合种植荞麦。

如何种植荞麦

种植荞麦种子有不同的方法：

园丁们喜欢把种子种在一英寸深的狭窄的地方。
其他人更喜欢随机撒种播种(¾一杯种子每32平方英尺或三盎司每100英尺)。
用干树叶或泥土覆盖种子，防止鸟类吃掉它们。
不要给荞麦浇水太多。

荞麦的用途和好处

种植荞麦有几个好处：

覆盖作物:许多园丁和农民使用荞麦作为覆盖作物的耕地，目前没有用于其他植物或土壤太贫瘠，其他植物。荞麦在结籽之前，可以重新播种到土壤中，用作绿肥。

荞麦蜂蜜:养蜂人种植荞麦是因为它与蜜蜂有很大的共生关系。荞麦花需要蜜蜂授粉，这些花为蜜蜂提供花蜜，产生一种颜色深、味道独特的蜂蜜，被称为荞麦蜂蜜。

无麸质蛋白质来源:尽管名字是荞麦，但荞麦不是小麦。它实际上与大黄有关。根据世界上最健康的食物网站，荞麦不含麸质，含有高浓度的氨基酸，是植物蛋白的极佳来源。

富含抗氧化剂:荞麦也是矿物质和抗氧化剂的良好来源。

荞麦品种

根据密苏里大学的推广网站，在美国种植的荞麦品种很少，大多数被称为“普通”荞麦。其他品种包括加拿大种植的Mancan和Manor。一家名为Winsor Grain, Inc.的美国公司生产一种名为Winsor Royal的荞麦。其他商用荞麦品种包括Koto、Manisoba和Keukett，它们也适合在北部地区较冷的夏季种植。所有品种通常都有相同的种植时间表。