降血糖黄色苦荞好还是黑色好?

苦荞具有降血糖的功效和作用。有网友问,降血糖黄色苦荞好还是黑色好?

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这个问题,应该这样问,降血糖是黄苦荞好还是黑苦荞好…

苦荞按照品种分为黄苦荞和黑苦荞。黑苦荞的营养要高于黄苦荞。

现代临床医学观察表明,苦荞具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。

苦荞中含有独特成份——苦荞黄酮,功效非常独特,能有效地预防和调理心脑血管疾病、糖尿病、消化系统及呼吸系统疾病,效果显著,同时提高人体的免疫力。

苦荞黄酮主要成份是芦丁,又名维生素P。其主要功效是:软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有!

黑苦荞中芦丁的含量要高于黄苦荞。

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