为什么凉山的苦荞好?

四川省凉山州:凉山苦荞,条件得天独厚,优势无与能比;凉山苦荞,资源最丰富,全州17县市,海拔1700米~3000米的区域,春夏秋三级均可种植,可开发利用面积300亩以上;

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凉山苦荞,种类最多样,全世界荞麦有15个种,2个变种,凉山有10个种,两个变种,进入中国农科院品质资源库档案的近900种苦荞中,凉山有700多种;

凉山苦荞分布最集中,苦荞是凉山高海拔地区的主要农作物,集中连片,规模浩大,千亩示范,万亩连产随处可见;

凉山苦荞,种植最广泛,因地制宜,突出优势,品种齐全,满足需求;

凉山苦荞,产量最高,单产高于全国平均水平一倍左右;凉山苦荞,品质最优,凉山苦荞成分含量最为合理,各种人体最重要的微量元素比例远高于其他地区,其中活性黄酮含量达到90%以上,是苦荞中的极品。

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