常吃苦荞米的好处

苦荞麦果实脱去外壳后得到的含胚芽、子叶或只含胚芽乳部分的全胚苦荞米（苦荞糙米）苦荞米是具有保健功效的生态食品，常吃苦荞米的好处有哪些？

　　1、可食疗保健，安全可靠，长期食用不会引起发胖。

　　2、苦荞米营养成份高于其它谷物，其被美誉为“五谷之王”，确实可成为我们日常生活的主食之一。

　　3、食用苦荞米，要求数量不多，每天食用150克到250克即可，食用方法不拘一格，只要做成熟食即可，方便可行。

　　4、价格便宜，性价比高，人人都能买得起。

　　苦荞米可单独做米饭和粥，也可以掺入到大米和其它杂粮中食用。气味清香，色泽黄绿，柔软可口。长期食用，可防治高血糖，高血压，高血脂。提高免疫力，增强体质。 苦荞表皮的芦丁含量最高，对于降三高效果最好！