番石榴:对免疫系统有强大抗氧化作用的食物

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如果你去过墨西哥、中美洲或加勒比海,你可能会被介绍给一种叫做番石榴的美味小水果。番石榴原产于这些热带地区,是一种非常受欢迎的水果,与许多有价值的健康益处有关。

番石榴以其甜美、浓烈的味道和多种用途而闻名,从番石榴汁到番石榴果冻,但这种水果的用途远不止这些。事实上,它还与一长串健康益处有关,包括改善心脏健康、增强免疫功能、降低血糖水平等等。

这篇文章将涵盖你需要了解的关于这种美味热带水果的一切,以及它如何影响你的健康。

什么是番石榴?

番石榴是一种原产于中南美洲、墨西哥和加勒比海等热带地区的水果。也称为 番石榴 番石榴是番石榴的学名,这种热带水果也富含重要的营养成分。

番石榴被称为“终极” 超级食品 “并且被广泛认为是顶级抗氧化食品之一,每一份都能提供大量的维生素C和番茄红素。

番石榴的味道可以很甜也可以很酸,这取决于水果的成熟程度,吃番石榴有很多不同的选择。除了生吃时是很棒的零食外,番石榴酱等配料也可以用于烹饪和烘焙。

它的叶子、种子和皮肤也可以食用或药用。使用番石榴叶最常用的方法之一是将其浸泡在沸水中,制成一杯舒缓美味的茶。

如今,番石榴生长在世界各地温暖的热带气候中。番石榴树是群居的,容易自由生长,通常是过度生长的牧场和田地。在其生产国,由于其广泛的可用性,它往往价格低廉。

请记住,番石榴与其他名字类似的水果没有关系,比如草莓番石榴或菠萝番石榴。虽然它们经常被混淆,但它们都属于不同的植物种类。

营养成分

番石榴的许多强大的健康益处都归功于其丰富的营养成分。事实上,番石榴的卡路里含量很低,而且富含维生素C 维生素C ,叶酸,铜,钾和纤维。

100克番石榴 包含 以下营养素:

  • 68卡路里
  • 14克碳水化合物
  • 3克蛋白质
  • 5克纤维
  • 228.3毫克维生素C(254%DV)
  • 0.2毫克 (22%DV)
  • 49微克叶酸(12%DV)
  • 417毫克钾(9%DV)
  • 22毫克镁(5%DV)
  • 40毫克磷(3%DV)
  • 624国际单位维生素A(3%DV)
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健康福利

1.增强免疫系统

令人惊讶的是,一份番石榴提供了超过每日推荐量250%的维生素C,是最好的之一 维生素C食品 可获得的

维生素C以其增强免疫功能而闻名。由于其抗氧化特性,它有助于预防细胞损伤,这也有助于预防许多疾病,包括心脏病、关节炎和癌症等严重疾病。

2012年在巴基斯坦进行的一项研究 得出结论 完全成熟的番石榴含有最集中的维生素C,所以最好是享用成熟的水果,以获得最大的回报。

2.调节血压

多亏了它的高度 水平,一些研究 显示 番石榴可以帮助自然降低血压和血脂。钾是 关键的 保持心脏健康和强壮,对调节血压水平起着关键作用。另外,补充这种重要的微量营养素也可能有帮助 保护 防止肾结石、中风和骨质流失。

3.纤维来源丰富

番石榴是最好的水果之一 高纤维食品 可提供,提供超过20%的每日纤维价值。不仅如此,番石榴还含有富含纤维的可食用种子。

纤维有帮助 支持 通过增加粪便的体积来缓解粪便排出体外的规律性。此外,它甚至可以帮助降低血糖水平,控制高血压,帮助你在两餐之间保持更长时间的饱腹感,从而有助于减肥。

4.富含抗氧化剂

2011年,一项由 海得拉巴国家营养研究所 在印度,研究了包括苹果、香蕉、葡萄等多种水果的抗氧化特性。有趣的是,这项研究 得出结论 与其他水果相比,番石榴的抗氧化能力最强。

抗氧化剂 是一种强大的化合物,可以中和自由基,防止细胞损伤和慢性疾病。一些研究 暗示 增加抗氧化剂的摄入量可能有助于预防心脏病、癌症和糖尿病等常见疾病。

5.对抗癌细胞生长

番茄红素 番石榴是一种富含抗氧化剂的水果。事实上,一份番茄红素可以提供你每天一半以上的番茄红素。

这种强有力的类胡萝卜素具有强烈的 久负盛名 作为一名抗癌者,它能够抑制多种癌细胞的生长。

根据发表在《纽约时报》上的一项研究 公共科学图书馆一号, 增加番茄红素的摄入可能会减少 捆绑 降低患前列腺癌的风险。其他研究 显示 番茄红素也能减缓肺癌细胞的生长和扩散。

6.稳定血糖水平

番石榴叶长期以来一直被用于传统的民间医学中 颠倒 糖尿病在东亚和其他地区自然存在。

除了对2型糖尿病患者来说是一种健康且富含纤维的零食外,动物模型 建议 番石榴叶提取物可以帮助降低血糖水平,同时改善葡萄糖代谢。

7.帮助治疗腹泻

一些动物模型 建立 番石榴叶提取物可以有效治疗感染性腹泻。这种方法已在世界各地的农村社区用于治疗胃肠道感染,之所以成功,部分原因在于这种植物的收敛性。

虽然目前尚不清楚番石榴叶是如何预防和治疗这些问题的,但事实并非如此 想法 这是由于植物的抗菌能力。

8.减轻炎症

番石榴叶提取物具有抗炎作用,这得益于 在场 属于 类黄酮 ,这是一种作为抗氧化剂帮助清除体内自由基的化合物。炎症是大多数疾病的核心,在饮食中加入各种减轻炎症的食物和补充剂有助于促进健康。

9.防止动脉脂肪堆积

由于番石榴叶的抗炎和抗氧化特性,它可能有助于预防动脉粥样硬化,动脉粥样硬化的特征是动脉中形成脂肪斑块。

根据一项体外研究 出版 在杂志上 食品化学, 番石榴叶茶有助于阻止导致动脉粥样硬化的特定酶的活性,这可能有助于改善心脏健康和预防疾病。

10.具有抗菌性能

一些研究表明番石榴叶具有强大的抗菌和抗真菌特性。事实上,2010年的一项体外研究 注意 这种番石榴叶可能有助于治疗咳嗽、腹泻、口腔溃疡和牙龈发炎等疾病。

其他研究也有 论证 番石榴叶可以在没有抗生素的情况下对腹泻产生抗菌作用。

在民间医学中,番石榴叶经常被压碎并局部涂抹以治疗开放性伤口和溃疡。

11.支持男性生育

番石榴最有希望的健康益处之一是它对男性生育能力的影响。例如,一个来自尼日利亚的动物模型 调查 番石榴叶与生育能力之间的关系,并发现与对照组相比,番石榴叶有助于提高精子数量和活力。

副作用

2017年的一次回顾 国际分子科学杂志 得出结论 番石榴的果实和叶子没有任何明显的副作用,大多数健康成年人都可以安全食用。

此外,尽管人们普遍认为晚上吃番石榴会对健康产生不利影响,但没有实际证据支持这一点。因此,你可以在一天中的任何时间轻松享用水果、种子或叶子的任何部分。

然而,在使用番石榴叶提取物或其他番石榴补充剂之前,你应该咨询你的医生,尤其是如果你有任何潜在的疾病或怀孕或哺乳。

如果在食用番石榴后出现瘙痒、皮疹或荨麻疹等不良反应,请立即停止使用,并与值得信赖的医疗专业人士联系,以解决任何问题。

最后的想法

  • 番石榴可以整粒食用 种子 皮肤和肉都可以食用。每一部分都含有必要的营养成分,以支持更好的健康。
  • 尤其是番石榴富含纤维、维生素C、铜和叶酸,以及许多其他重要成分 微量营养素 还有抗氧化剂。
  • 番石榴的果实和叶子与许多健康益处有关,包括更好的免疫功能、提高生育能力和减少癌细胞生长。
  • 番石榴的其他潜在健康益处包括降低血糖和血压水平,减少炎症,减少脂肪斑块的形成。
  • 虽然食用水果和叶子时,副作用的风险很小,但如果你是孕妇、哺乳期或有任何潜在健康状况,最好在服用补充剂前与医生交谈。

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