香草油有助于平衡荷尔蒙,减少炎症和预防癌症

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Vanilla oil - Dr. Axe

香草精 广泛应用于商业和家庭烘焙、香水制造和销售 芳香疗法 ,但许多人没有意识到使用香草油对健康的益处,尽管从技术上讲它不是一种精油。在体内,纯香草油可以对抗炎症,起到抗抑郁的作用,并含有高水平的抗氧化剂——防止癌细胞的生长。

它被证明可以对抗由氧化和炎症引起的感染和疾病。香草油还可以促进皮肤和头发健康,缓解肌肉疼痛和痉挛,以及 自然平衡荷尔蒙 几千年来,它一直被那些与性欲丧失、焦虑和高血压作斗争的男性和女性所使用。

香草油是从植物中提取的 香荚兰 ,兰科的本地种。西班牙语中香草的意思是 瓦伊纳 ,简单翻译为“小豆荚”正是16世纪初抵达墨西哥湾海岸的西班牙探险家给香草起了现在的名字。


香草油营养成分

香草是一种爬上现有树木或结构的藤蔓植物。当独自一人时,藤蔓会长到支撑物允许的高度。虽然它原产于墨西哥,但现在在整个热带地区广泛种植。印度尼西亚和马达加斯加是世界上最大的生产国。

香草籽荚约为1/3英寸×6英寸,成熟时呈棕红色至黑色。豆荚的内部是充满微小种子的油状液体。

香草花(这是一种美丽的黄色兰花)会结出果实,但它只能持续一天,所以种植者必须每天检查花朵。果实是一种种子胶囊,留在植株上后会成熟并打开。随着干燥,这些化合物结晶,释放出独特的香草气味。香草豆荚和种子都用于烹饪。

香草豆已被证明含有200多种化合物,它们的浓度可能因收获地区而异。一些化合物,包括香兰素、对羟基苯甲醛、愈创木酚和茴香醇,已被发现对香草的香气特征很重要。

一项发表在《华尔街日报》上的研究 食品科学杂志 发现导致香草豆品种差异的最重要化合物是香兰素、茴香醇、4-甲基愈创木酚、对羟基苯甲醛/三甲基吡嗪、对甲酚/茴香醚、愈创木酚、异戊酸和乙酸。( 1. )


8香草油的健康益处

1.含有抗氧化性能

香草油的抗氧化特性通过中和自由基保护身体免受磨损。抗氧化剂是有助于防止某些类型的细胞损伤的物质,尤其是那些由氧化引起的损伤。氧化是我们大多数健康问题和疾病背后的最大原因之一。它会导致自由基的形成,自由基对人体组织非常危险,并与癌症和过早衰老有关。

高抗氧化食品 植物通过ORAC评分(氧自由基吸收能力)进行评估,该评分测试一种物质吸收和清除自由基的能力。干香草豆香料的等级是令人难以置信的122400 ORAC值 ! 一项发表在《华尔街日报》上的研究 农业与食品化学杂志 他指出,纯香草精由腌制的香草豆和60%的无水乙醇制成,具有高水平的抗氧化活性。这项研究指出,研究结果“指出了香草提取物成分作为抗氧化剂用于食品保存和作为营养补充剂的潜在用途。”( 2. )

2.增强性欲

香草油刺激某些激素的分泌,如睾酮和雌激素,帮助患有勃起功能障碍、阳痿和阳痿的人 性欲丧失 例如,勃起功能障碍有多种程度,可由低水平的睾酮、药物、不良饮食、疲劳、压力、抑郁或其他疾病引起。

好消息是,这些病例中约有70%恢复了健康 阳痿的家庭疗法和自然治疗方法 谢天谢地,香草油已被证明能改善激素水平、情绪和人生观。

3.缓解PMS症状

因为香草油能激活雌激素水平,它还能调节月经,缓解疼痛 PMS症状。 超过75%的经期女性会经历PMS症状,激素平衡是决定这些症状的主要因素。常见的经前综合症症状包括疲劳、腹胀、皮肤问题、情绪变化、乳房压痛和抽筋。

香草油可作香料 经前综合症和抽筋的自然疗法 因为它能激活或平衡荷尔蒙水平,管理压力,让你的身心放松。香草油是一种镇静剂,所以你的身体在经历PMS症状时不会处于过敏状态;相反,它是平静的,症状被最小化。

4.防止癌细胞生长

香草精油具有抗癌的特性——它有助于在癌症成为问题之前抑制癌症的发展,使之成为一种潜在的药物 自然癌症治疗 这种强大的油能抑制癌细胞的生长,主要是因为它是一种抗氧化剂,可以防止细胞氧化。抗氧化剂可以杀死体内的自由基,逆转导致慢性疾病的氧化应激。

根据美国国家癌症研究所的数据,在高浓度下,自由基会对身体有害,并损害细胞的所有主要成分,包括DNA、蛋白质和细胞膜。自由基对细胞造成的损害,尤其是对DNA的损害,可能在癌症和其他健康状况的发展中发挥作用。( 3. )抗氧化剂被称为“自由基清除剂”,能与氧化剂相互作用,中和氧化剂 对抗自由基损伤 .

5.对抗感染

香草油中的一些成分,如丁香酚和香兰素羟基苯甲醛,能够抵抗感染。2014年发表在瑞士巴塞尔的一项研究检验了香草油作为抗菌剂用于细菌细胞表面的有效性。研究发现,香草油强烈抑制金黄色葡萄球菌细胞的初始粘附和48小时后成熟生物膜的形成。金黄色葡萄球菌细胞是常见于人类呼吸道和皮肤上的细菌。( 4. )

6.用作抗抑郁剂

从17世纪到20世纪,香草一直被广泛用作家庭药物 用营养对抗焦虑和抑郁 香草油对大脑有镇静作用,有助于缓解愤怒、失眠、压力和焦虑。

一项发表在《华尔街日报》上的研究 印度药理学杂志 研究发现,香草油的主要成分之一香兰素在小鼠体内表现出抗抑郁活性,与治疗抑郁症和强迫症的药物氟西汀相当。这项研究的结论是,正如强迫游泳试验所表明的那样,由于香兰素能够显著降低小鼠的不动性,所以香草油的镇静特性使其在小鼠体内有效 自然治疗抑郁症 . ( 5. )

7.减轻炎症

炎症与几乎所有的健康状况有关 研究人员正在积极调查慢性炎症对健康的影响以及可能的预防医学应用。幸运的是,香草油是一种镇静剂,因此它可以减轻身体的压力,如炎症,使其成为一种药物 消炎食品 ; 这有助于呼吸、消化、神经、循环和排泄系统。

因为香草富含抗氧化剂,所以它可以减少炎症造成的损害。香兰素是最具抗氧化价值的成分,有助于 自然降低胆固醇 降低甘油三酯水平和类风湿性关节炎的症状。类风湿性关节炎是由白细胞破坏软骨的自身免疫功能障碍引起的。

这可能与食物过敏、细菌感染、压力或体内过多的酸有关。香草油的抗炎、镇静和抗菌特性使其成为一种完美的选择 自然关节炎治疗 .

8.降低血压

香草油对身体的镇静作用使它 自然降血压 通过放松身心。高血压是指动脉和血管上的压力过高,动脉壁变形,对心脏造成额外压力。高血压会使你面临中风、心脏病发作和糖尿病的风险。

高血压的一个主要原因是压力;通过放松肌肉和精神,香草油能够降低血压水平。香草油还可以帮助你获得更多睡眠,这是另一种降低血压水平的简单方法。香草油可作香料 高血压的天然疗法 因为它还起到抗氧化剂的作用,所以它可以减少氧化应激并扩张动脉。


香草油历史与有趣的事实

生活在墨西哥东海岸(现在的韦拉克鲁斯州)的托托纳克人是第一批种植香草的人。西班牙征服者埃尔南·科尔特斯在15世纪20年代将香草和巧克力引入欧洲。

蒙特祖马在墨西哥被捕期间,科尔特斯的一名警官看到他喝的是一种巧克力饮料,由可可粉和磨碎的玉米制成,用磨碎的香草荚和蜂蜜调味。西班牙人自己品尝了他的饮料,对它印象深刻,于是他们把样品带回了西班牙。香草口味尤其受欢迎,到1700年,香草的使用遍及欧洲,墨西哥成为三个世纪以来香草的主要生产国。

由于需要授粉才能获得香草植物的适当风味,因此在墨西哥和中美洲以外地区种植香草的尝试被证明是徒劳的;然而,1841年,生活在印度洋法国雷乌尼岛上的奴隶爱德蒙·阿尔比乌斯(Edmond Albius)在12岁时发现,这种植物可以人工授粉,这使得这种植物可以在全球范围内种植。

如今,全球种植着三种主要的香草,它们都来自一种最初在中美洲发现的物种,包括现代墨西哥的部分地区。香草是仅次于藏红花的第二贵香料,因为种植香草籽荚需要大量劳动。

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如何挑选和制作香草油

值得注意的是,市面上出售的大多数廉价香草油都含有大量合成成分,或者经过了大量加工。找到100%纯香草油是非常不可能的,而且价格昂贵。当你想买香草油来改善健康时,请记住,香兰素含量越高,你得到的优质香味就越多。

例如,寻找香草Co2总提取物,它通常用于芳香疗法。香草Co2总提取物含有26%的香兰素,而用于烹饪的香草提取物只含有2%。许多公司试图以“香草精油”的形式销售低含量的香兰素产品,所以你需要仔细阅读标签。香草并不是一种“精油”,它的作用与 薰衣草油 , 薄荷油 百里香油之所以如此,是因为它不是蒸汽蒸馏、挤压或冷挤压的。

你会发现香草Co2总提取物(最高质量)、香草纯品(当用酒精等溶剂提取时)、香草稀释液(当Co2或纯品与载体油混合时)或香草酊(当豆子浸泡在酒精中时)。由于香草的形式令人困惑,请阅读标签;香兰素含量越高,产品质量越好。香草纯油或二氧化碳萃取油的价格每盎司超过100美元!如果你打算在皮肤上或内部使用购买的香草油作为药物,请确保选择一家声誉良好、香兰素含量高的公司。

这里有一个更具成本效益的选择,你可以在家里创建:

做香草油浸液 ,从当地的健康食品店购买全香草豆或豆荚,最好是有机的,然后把它们切成小块,去掉种子。将它们直接添加到载体油中(你想挑选一种不是很香的油,比如 荷荷巴油 ).让混合物静置至少一周——随着时间的推移,香味会更强。将混合物保存在密封容器中。当你准备好使用油时,你可以过滤掉豆荚,但这不是必要的。

制作香草油酊剂 ,将香草豆荚浸泡在一罐151度的朗姆酒中两周。使用过滤器去除固体颗粒,并将酊剂保存在密闭容器中。


如何使用香草油

  • 为了放松身心,可以在颈部、脚部、胸部和腹部按摩10滴自制香草油。这可以缓解肌肉疼痛、经前综合症抽筋、焦虑感,并起到抗菌剂的作用。
  • 为了改善睡眠模式,睡前吸入3-5滴香草油,或者在温水中加入5-10滴香草油,自己洗个澡。
  • 要使用香草油作为DIY香水,在喷雾瓶中加入10-20滴,并与等量的载体油(如荷荷巴油或杏仁油)和水混合。你可以在床单、家具、身体和头发上喷洒这种香草油混合物。
  • 为了使皮肤健康,在日常洗面奶或乳液中加入2-3滴香草油。试着在我的脸上滴5滴纯香草油或香草油 自制洗面奶 .
  • 为了缓解烧伤和伤口,在需要的部位涂抹2-3滴纯香草油。
  • 对于内在的好处,每天在茶或咖啡中加入5滴纯香草油或香草油。
  • 为了减少体内的炎症,在我的身体里使用高质量的香草油或提取物 角豆树皮配方 .
  • 要将甜点与有益健康的食物混合,在我的食物中加入纯香草油或提取物 生香草冰淇淋 .

香草油可能的副作用及预防措施

香草可以安全食用,但也有潜在的副作用。如果你将香草豆或豆荚与载体油混合以制作输液,请确保使用安全食用的载体油(如椰子油)。在体内或局部使用香草油的一些副作用是刺激、炎症或肿胀。这是一个好主意,从小剂量开始,然后逐步增加。如果你在皮肤上使用香草油,首先将其涂抹在一小块皮肤上。

请记住,纯香草油是一种昂贵的产品,所以如果你发现它价格便宜,它可能不是一种高质量的产品。仔细阅读标签,了解纯香草油产品对你的健康最有益。其他产品包括合成物和实验室生产的香兰素。注意墨西哥生产的香草精,它与汤加豆提取物混合,其中含有一种叫做香豆素的化学物质。20世纪50年代,FDA禁止食品中含有香豆素,因为食用香豆素不安全。

接下来读: Palo Santo增强免疫健康,对抗炎症

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