三高人群选择苦荞茶首先看芦丁含量高不高

芦丁具有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性；用于防治脑溢血、高血压、糖尿病视网膜出血、紫瘢和急性出血性肾炎。

苦荞，尤其是黑苦荞，富含黄酮类物质-芦丁。

现在，苦荞茶以及其他一些苦荞加工的食品饮品被大家所关注，尤其是三高（高血压、高血脂、高血糖）人群、糖尿病患者。

三高人群和糖尿病患者选择苦荞茶首要看的就是芦丁的含量，毕竟，喝苦荞茶主要需要的就是芦丁。

选择苦荞茶，首先要选择黑苦荞茶，就像上面提到的，黑苦荞中芦丁的含量要远高于黄苦荞茶的芦丁含量。

选对了品种-黑苦荞，还要看取材。黑苦荞茶根据取材不同分为很多种，详细介绍请阅读《苦荞茶分类详解：全皮型黑苦荞茶、全株型黑苦荞茶、全胚芽型黑苦荞茶、超微黑苦荞茶》。

在不同种类黑苦荞茶中，多数看法是认为全株型苦荞茶芦丁含量最高、但也有学术和经验文章认为全胚型苦荞茶芦丁含量最高。多数认为：“茎叶花果，芦丁更多”。黑苦荞茶，尽量选择全株型黑苦荞茶，因为苦荞在初花期时苦荞茎、苦荞叶、苦荞花中的芦丁含量是最高的，能够达到7%。全株型苦荞茶以初花期的苦荞整株，即苦荞茎、苦荞叶、苦荞花、苦荞果粉碎混和精制而成。特点是芦丁含量高。

全株型黑苦荞茶，选对了品类和取材，还要看品牌加工工艺。如果工艺不到家，炒制工艺不成熟，会破坏苦荞的分子结构，进而破坏苦荞中芦丁的含量，损失有益的元素。苦荞之家通过调查，发现很多商家都标榜自己的苦荞茶芦丁含量最高，却未曾在产品包装表明芦丁含量值，介绍中也含糊其辞。今天小编为大家推荐一款标明芦丁含量，让大家心里有数的产品：点击图片查看详情