Ashitaba:一种传统的绿叶植物,营养状况令人印象深刻

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Ashitaba - Dr. Axe

Ashitaba是一种绿叶植物,400多年来一直因其药用价值而被食用。这个日本人 药草 富含营养物质,包括多种叫做查尔酮的抗氧化剂。

尽管对这种植物的研究有限,但它在传统医学中被用于对抗一系列健康问题,从关节炎、感染到胃部不适、免疫力低下和早衰迹象。

今天,你可以在粉末、胶囊和茶叶中找到这种令人印象深刻的植物,或者你可以简单地在汤或沙拉中享用生叶。对ashitaba的潜在健康益处好奇吗?

什么是Ashitaba?

Ashitaba,或 滨海当归 是日本流行的植物药,因其多种生物活性成分而受到重视。据研究人员称,ashitaba 拥有 抗氧化、抗炎、抗菌、抗过度活动和抗糖尿病特性。

这种多叶草本植物是植物的一部分 胡萝卜 家庭它生长在日本中部地区,原产于日本伊豆群岛。

这种植物的所有部分都可以食用和药用,包括ashitaba种子、根、叶和茎。这种草药被用来泡茶,磨成粉末,作为补充剂,在沙拉、汤和主菜中新鲜食用。

传统上,日本人使用这种植物来解决一系列健康问题,包括:

  • 传染
  • 烧心
  • 发烧
  • 流行性感冒
  • 消化不良
  • 痛风
  • 关节炎

营养成分

传统上,日本人对待这种草药就像对待其他绿叶蔬菜一样,比如菠菜和菠菜 甘蓝 .这些叶子是生吃的,并添加到各种食谱中。

随着时间的推移,它因其令人印象深刻的营养含量而被视为最具价值的食物。从那时起,他们开始用植物的叶子制造粉末。

100克生叶 包含 大约:

  • 5.3克纤维
  • 2100国际维生素A
  • 0.1毫克维生素B1
  • 0.24毫克维生素B2
  • 55毫克维生素C
  • 65毫克钙
  • 1毫克铁

滨海当归 含有多种生物活性成分,包括:

从这种草药中提取的查尔酮已被研究用于抗氧化和抗炎作用。

健康福利

1.具有抗氧化作用

Ashitaba的价值在于其强大的抗氧化剂,保护细胞免受自由基损伤并预防疾病。尤其是一种叫做查尔酮的抗氧化剂,经常因其生物活性而受到吹捧。

查尔酮一直是 研究 具有抗癌、抗炎、抗氧化、抗菌和抗真菌的作用。这些 抗氧化剂 这可能会让ashitaba从炎症、感染和早衰等一系列健康问题中受益。

2.支持心脏健康

这项研究发表在 膳食补充剂杂志 建立 当肥胖的糖尿病小鼠被给予ashitaba时,这种草药显示出其帮助预防和减轻血栓性疾病风险的能力。

这种草药还表明,它可能会抑制肥胖个体的代谢状态。

3.用作抗菌剂

ashitaba中一种叫做查尔酮的成分具有抗菌活性,这就是为什么这种草药有时被用来改善感染的原因。

2018年的一项研究发表在 先进制药技术与研究杂志 暗示 ashitaba提取物可以抑制耐多药结核病。

另一项研究发现,ashitaba查尔酮粉末 是有毒的 沙门氏菌 .

4.可能有助于减肥

尽管对阿什塔佛教的研究有限,但有一项研究表明 表明 这种草药可以减少内脏脂肪和体重。

当26名轻度肥胖的男性和女性成年人在晚餐后连续56天服用200毫克的ashitaba chalcone胶囊时,与基线相比,内脏脂肪和体重显著减少。

其他一些未经科学研究证实的阿什塔巴的潜在益处包括:

  • 增强免疫功能
  • 改善关节炎
  • 减少肌肉和关节疼痛
  • 增强认知功能
  • 改善糖尿病
  • 缓解消化问题
  • 保肝

补充和剂量

明日叶 绿茶 在日本、中国和印度,因其促进健康的特性而被广泛食用。叶子也被用作食物和药物,这种植物被用来榨取蔬菜汁。

其他形式的草药包括粉末和胶囊。有时,皮肤用ashitaba局部用于去除死皮细胞,促进健康衰老。

目前还没有官方推荐的ashitaba提取物剂量。在人体上进行的临床试验使用的剂量从200毫克到500毫克不等。

风险和副作用

Ashitaba的研究是有限的,并且没有足够的证据来确定它在治疗上的安全性。因此,孕妇或哺乳期妇女应避免使用这种草药,除非医生同意。

ashitaba可能的副作用是胃部不适。如果你已经在冥想,在将草药加入你的饮食之前,咨询你的医疗保健提供者。

结论

  • Ashitaba是一种绿叶植物,在日本医学上已经使用了400多年。
  • 这种植物的营养状况令人印象深刻,因为它富含 微量营养素 以及清除自由基的抗氧化剂。
  • 查尔酮是最重要的植物成分之一,它是一种抗氧化剂,可以促进健康衰老和抵抗疾病。
  • 关于ashitaba植物的有效性和安全性的证据有限,但它已被用于心脏病、感染、炎症、肥胖等问题。

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