红枣最有趣的健康益处包括它有可能减缓癌症的发展,改善健康 皮肤 健康、援助 减肥 ,净化血液,缓解压力,刺激睡眠,增强免疫力,保护肝脏,增加骨密度,排毒。
什么是枣子?
枣子作为一个水果名字听起来可能很奇怪,但它是一个营养贮藏库。它是一种非常强大的食物,能给数百万知道它真正价值的人带来健康的打击。虽然普通的名字是红色的 日期 和朝鲜大枣一样,大枣的科学分类也很重要 大枣。 枣树通常是一种小灌木或乔木,有小的黄绿色花瓣和核果,大小约为枣树,从棕色到紫黑色不等。这些水果原产于亚洲南部,包括中国南部和中部。然而,它现在已经被介绍到世界其他地区,主要是欧洲,并可在许多外国水果进口商店。 [1]
枣子最令人惊奇的是它有一万多年的历史,在这段历史中,发现了400多种不同的品种。在烹饪方面,红枣拳头被当作水果、干糖或果汁食用。在一些国家,这些凹坑会被移除,肉也会被金属锤击 糖 和其他水果做成蛋糕,可以在阳光下晒干。
份量: | |
---|---|
营养物 | 价值 |
水 [克] | 77.86 |
能量 | 79 |
能量 [千焦] | 331 |
蛋白质 [克] | 1.2 |
总脂(脂肪) [克] | 0.2 |
灰烬 [克] | 0.51 |
不同的碳水化合物 [克] | 20.23 |
钙,钙 [毫克] | 21 |
铁,Fe [毫克] | 0.48 |
镁,Mg [毫克] | 10 |
磷,P [毫克] | 23 |
钾,K [毫克] | 250 |
钠,钠 [毫克] | 3. |
锌,锌 [毫克] | 0.05 |
铜,铜 [毫克] | 0.07 |
锰,Mn [毫克] | 0.08 |
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 69 |
硫胺素 [毫克] | 0.02 |
核黄素 [毫克] | 0.04 |
烟酸 [毫克] | 0.9 |
维生素B-6 [毫克] | 0.08 |
维生素A,RAE [微克] | 2. |
维生素A,IU [单位] | 40 |
来源包括:美国农业部 [2] |
红枣的保健作用
不管你怎么吃枣子,都很厉害 抗氧化剂 在这种令人印象深刻的水果中发现的有机化合物会给你带来广泛的积极影响。现在,让我们更深入地来看看红枣对健康的诸多好处。 [3]
助眠药
对于失眠或烦躁不安的人来说,食用红枣籽提取物是一种很好的治疗方法。这种有益水果中所含的有机化合物具有舒缓的性质,可以镇静身心,因此,如果你发现自己晚上睡不着觉,那么也许一个小枣子汤正是你所需要的。 [4]
调节血液循环
枣子是两者的丰富来源 铁 磷是红细胞的关键成分。如果你的血液中铁含量低或贫血,你可能会出现肌肉无力,疲劳,消化不良, 头昏眼花 认知混乱。通过增加你的铁和磷的摄入量与枣果,你可以增加血液流动,从而氧合你的器官系统更有效。 [5]
提高骨骼强度
通过增加矿物质 钙 , 磷 ,以及铁(所有这些都在枣树中普遍存在),你可以确保你的骨骼保持弹性和强壮。随着年龄的增长,我们往往会遭受 骨质疏松症 和其他骨骼退化的情况,所以在你的饮食中添加枣子可以减缓或扭转这一趋势。 [6]
控制重量
吃水果和蔬菜是一个常见的建议,为人们尝试 减肥 ,而红枣是另一种很容易上榜的食物。低热量和高热量 蛋白质 和 纤维 水平,红枣可以满足您的需求 营养 吃得饱饱的,这会阻止你在两餐之间吃零食。这将帮助你保持你的饮食,防止任何额外的体重增加。 [7]
增强免疫力
红枣能够以多种不同的方式有益于免疫系统,即由于其高抗氧化含量,包括 维生素C , 维生素A ,以及各种有机化合物和酸。这些抗氧化剂能够中和自由基,自由基是许多慢性疾病和身体内疾病的罪魁祸首。维生素C还能刺激白细胞的产生,白细胞是我们免疫系统的第一道防线。 [8]
减少压力和焦虑
红枣已被证明具有一定的营养价值 抗焦虑药 对身体有舒缓作用。使用红枣油提取物或食用红枣本身会对你的荷尔蒙水平产生影响,并通过你的身心诱导一种平静、放松的感觉。对于经常遭受慢性压力或 焦虑 吃一些干枣子或寻求枣子补充剂,可以帮助放松心情,保护身体免受长期接触应激激素的副作用。 [9]
抗癌潜力
2008年进行的一项初步研究评估了红枣的抗癌能力,发现这种水果有助于杀死有害的肿瘤细胞。 [10]
虽然枣树与癌症之间的确切机制和具体关系仍在研究中,但早期的研究结果表明,枣树中的生物活性化合物与癌细胞扩散的减少呈正相关。同一项2013年的研究表明,酸枣也可能是一种潜在的乳腺癌 化疗 探员。 [11]
美国国立卫生研究院发表的一项综述性研究证实,生物活性化合物如三萜酸和 多糖 ,存在于枣类水果中 抗癌药 对多种癌细胞株具有抗增殖作用。这是一个非常重要的发现,因为细胞凋亡是预防癌症扩散的关键手段之一。 [12]
皮肤护理
红枣汁和提取物已被用于局部治疗各种皮肤刺激和疼痛 炎症 ,包括牛皮癣, 湿疹 ,还有粉刺。你可以吃枣果来获得同样的效果。它还可以帮助防止皱纹和疤痕的出现,以及保持皮肤充满氧气的血液充满活力。 [13]
助消化
枣子也可以改善体内的消化过程。这主要是由于其纤维含量,但皂甙和 三萜类 通过优化营养素的吸收和促进食物通过肠道的健康运动,也在这方面发挥了作用。这有助于防止 便秘 ,抽筋,腹胀,和过度的肠胃胀气,以及严重的 胃肠道 条件。 [14]
解毒
在枣子中发现的皂甙和生物碱与净化血液和消除身体系统中的有害毒素有直接联系。这种抗氧化作用可以帮助预防大量疾病,还可以缓解免疫系统和淋巴系统的压力。 [15]
注意事项: 红枣一般表现出很少的副作用,除了那些具有天然活性的 过敏 去吃水果。在对水果或补充剂的摄入量做出重大改变之前,请咨询医学专业人士,以确保它是您的好选择。