令人印象最深刻的健康好处包括它们的能力，改善消化过程，保护身体免受自由基，帮助消化 减肥 减少炎症，保护免疫系统，预防 糖尿病 ，改善眼部健康，延缓衰老的影响，减少衰老 患癌症的风险 ，下 血压 ，刺激机体修复。
扼流圈
这种原产于北美洲的浆果，在营养方面是最有效的种类之一 抗氧化剂 内容，这是部分原因，他们是如此广泛地寻求烹饪应用，更不用说他们独特的味道。根据科学分类，有大约六种不同的物种，通常以不同的颜色出现，但最常见的是 黑果罗非鱼。 [1] chokeberry这个名字来源于浆果的酸味，而且当你吃它的时候，它经常会让你的嘴皱缩。当浆果变甜或用于各种菜肴时，这种味道变得更加可口。
人们很容易将朱砂与蔷薇科其他独特的浆果品种混淆，因为它们的外观和有机成分与其他有益的浆果非常相似，但朱砂在营养方面却脱颖而出 浓度 . 丰富的 花青素 胡萝卜素、类黄酮和其他有机抗氧化剂，除了维生素和矿物质外，这些超级浆果在促进健康和治疗/预防一些疾病方面发挥着重要作用。巧克力通常用于糖果，甜点，蛋糕，饮料调味品， 酸奶 ，果汁， 啤酒 ，冰淇淋，葡萄酒，糖浆，甚至可以作为啤酒酿造 茶 . 这一广泛的范围是由于独特的风味，以及潜在的健康好处，这将在下面详细介绍。 [2]
阿罗尼亚浆果，或称扼流圈，已经在注重健康的消费者中流行起来。图片来源：Shutterstock
窒息对健康的好处
这些美味的浆果对健康的好处如下所述；
减肥
刚开始的时候，猪笼草的热量和脂肪含量都很低，但却含有营养成分 纤维 还有丰富的营养。如果你想保持饱腹感和健康，而不增加任何额外的体重，扼流圈可以是一个很好的饮食援助。
助消化
如上所述，猪笼草富含膳食纤维，这意味着它们能有效地将食物通过肠道，促进消化。通过增加粪便的体积，纤维可以帮助消除 便秘 , 腹泻 ，抽筋，腹胀，全身胃部不适。由于天然的免疫增强和抗氧化活性，猪笼草中的有机化合物还能保护肠道免受危险细菌的侵害。 [3]
抗氧化能力
这当然是chokeberries最重要的方面，因为有几十种不同的抗氧化剂塞进了这一种水果！从 槲皮素 , 表儿茶素 ，咖啡酸和苹果酸 叶黄素 玉米黄质和胡萝卜素，提供了大量的抗氧化保护，可以通过消除身体中的自由基来增加你的整体健康 血流 , 皮肤 ，眼睛，器官和组织可能试图导致健康细胞变异。强大的花青素和类黄酮活性是最令人印象深刻的和独特的能力，这种酸水果。 [4]
抗癌潜力
研究表明，猪苓及其花青素含量与结肠癌的发病率直接相关。在大鼠身上进行的体外研究 模型 Lala G等人在2006年的《营养与癌症》杂志上发表的研究表明，从猪笼草中提取的富含花青素的提取物， 越橘 ，和 葡萄 对结肠癌有保护作用。 [5] [6]
治疗认知障碍
自由基最具破坏性的过程之一会影响大脑和认知通路。在猪笼草中发现的花青素与增加神经通路活性和减少大脑氧化应激直接相关，从而减少老年痴呆症的出现和发病， 痴呆 ，以及其他与年龄有关的认知障碍。 [7]
增强免疫力
虽然抗氧化剂得到了大部分的关注，在扼流圈，也有一个显着的数量 维生素C ，它刺激白细胞的活性，也是产生白细胞的关键成分 胶原蛋白 . 胶原蛋白对新组织、器官、血管和细胞的生长和修复是不可或缺的，而白细胞则是人体免疫反应的前线。 [8]
提高视力
在眼镜蛇中发现的胡萝卜素能够减少眼睛中的氧化应激，从而防止黄斑变性的发生，减缓或阻止黄斑变性的发展 白内障 . 胡萝卜素是一些最有效的抗氧化剂，在猪笼草中含量很高。 [9]
护肤用品
扼流圈中含有多种成分，可以改善皮肤的健康和外观。随着年龄的增长，氧化应激会影响皮肤，导致皱纹， 老年斑 更严重的瑕疵和疤痕。呛鼻莓中的抗氧化剂可以预防这些与年龄有关的症状，而且由于它们的收敛性，这些浆果实际上可以紧致皮肤，让你的容颜减少很多年！ [10]
调节血压
这个 钾 扼流圈中的含量很高，足以对人体产生明显的影响 心 健康，主要是因为钾是一种 血管扩张剂 可以减轻身体的压力 心血管疾病 系统。通过放松血管和动脉，血流增加，血压下降，你可以降低心脏病发作或中风的几率。膳食纤维和各种抗氧化剂在降低血压方面也与心脏有着至关重要的关系 胆固醇水平 清除自由基。 [11]
抗菌剂
最近的研究表明，窒息症对普通流感和肠道细菌感染有直接影响 呼吸 这使它成为流感季节流行的预防措施，如果你觉得感冒了，它也是一种很好的零食。 [12]
预防和管理糖尿病
猪笼草中的膳食纤维也与增强胰岛素调节有关，这有助于维持血液 糖 根据发表在期刊上的一项研究，血糖水平正常，可以防止对糖尿病患者造成如此危险的峰值和下降 药用植物 . 这些浆果除了可以控制疾病外，还可以帮助预防疾病。 [13]
注意事项： 猪笼草不是一种常见的过敏性食物，据报道副作用有限。然而，由于化合物的强效组合，你的身体可能会产生不同于其他人的反应，所以在你的饮食中首次添加呛鼻油时，要监测你身体的反应。
