苦荞明目汤的做法

主料:苦荞15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,各适量。

劲牌持正堂菊花决明子金银花茶牛蒡根花茶苦荞茶养生茶熬夜明目
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淘口令:

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做法:

1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌匀待用;

2.苦荞用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用;

3.将锅置火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即下入苦荞,鸡肝,枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。

用法:每日二次。佐餐食。

功效:补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花,面色憔悴等。

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