可可笔尖的6个惊人的健康益处

你可以添加可可笔尖到您的饮食中,以一些聪明的方式享受许多好处,他们可以提供!

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可可豆笔尖是什么?

可可豆笔尖是最纯净的咖啡 巧克力 ,由压碎的和轻度加工的可可豆制成。这些笔尖之所以如此受追捧,是因为它们独特的香味,以及它们的无添加剂性质。最小的处理量也允许这些笔尖保留几乎全部的笔尖 营养 可可豆的价值 抗氧化剂 以及其他营养素。可可豆笔尖被广泛认为是一种健康的零食和调味料,但它们不像正常的融化 巧克力 . 只有当笔尖磨成糊状,经过加工,然后凝固后,才会形成甜甜的巧克力。 [1]

可可笔尖营养

营养 说起来,可可豆笔尖的营养价值很高 纤维 一盎司的食物中含有将近9克。这些笔尖也是很好的来源 ,以及高水平的 多酚类物质 化合物(抗氧化剂), 单元不饱和脂肪 ,和 蛋白质 . 在卡路里方面,这些笔尖每杯大约含有200卡路里,尽管大多数人不会一次吃掉那么多笔尖。 [2]

Loose cocoa beans, powder, and sliced chocolate bits on a blue surface

可可笔尖只是巧克力中最纯的形式,在添加任何其他东西之前。图片来源:Shutterstock

可可笔尖有益健康

吃可可豆笔尖的许多好处包括它们的帮助能力 减肥 ,降低冠心病的风险 疾病,稳定情绪等。

肌肉和神经功能

抗氧化剂和抗氧化剂的结合 单不饱和 脂肪使这些笔尖成为神经健康的补品,同时也有助于改善身体的沟通和肌肉功能。

减肥

这些食物热量很低,但被证明能促进健康 新陈代谢 而高纤维含量能让你感觉饱腹,从而减少对零食的渴望。 [3]

贫血

经常食用含铁量高的食物可以降低贫血(缺铁)的风险,以及它的许多副作用,如疲劳和肌肉无力。 [4]

心脏病

纤维和多酚化合物,以及单不饱和脂肪,都能降低脂肪酸的含量 胆固醇水平 ,提高血管的完整性,并普遍保护您的健康 心血管疾病 健康。 [5]

胃肠功能

在这些笔尖中发现的高水平纤维可以帮助优化和刺激你的大脑 消化的 功能,缓解问题,如 便秘 腹泻 . [6]

如何使用可可笔尖?

这些笔尖可以用许多不同的方法来使用,例如下面的方法。

  • 添加一些到您的 咖啡 来个甜食
  • 把它们加入冰沙和奶昔中,可以增加抗氧化能力。
  • 有些人喜欢把可可豆尖撒在沙拉上,放在自己的口袋里 格兰诺拉麦片 ,在 酸奶 或是在混音中。
  • 你可以把笔尖加到冰淇淋里,甚至可以把它们和烤蔬菜混在一起,以增加味道。

可可笔尖副作用

可可豆笔尖的显著副作用与它们的 咖啡因 内容,以及潜力 污染 以及妊娠并发症。

  • 咖啡因: 这些笔尖含有咖啡因和可可碱,两种 兴奋剂 一些人有意识地避免,特别是当他们有神经紊乱或 高血压 . [7]
  • 污染: 大多数笔尖都是纯的、未加工的,这确实会使你面临被细菌或其他病原体污染的高风险,这些细菌或病原体会在加工过程中被中和( 可可 ).
  • 怀孕: 由于咖啡因的含量和可可笔尖的强大作用,大多数怀孕和怀孕 母乳喂养 建议女性不要使用。
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