南瓜馅:美味的感恩节佳肴

南瓜 无疑是每个人最喜欢的秋天 水果 . 而大多数人都喜欢在 面孔 南瓜 在万圣节期间,有些人会在感恩节把它们当作碗,里面装着不同种类的东西。感恩节是美国的国定假日,每年11月的第四个星期四庆祝。很多人在南瓜里放汤, 大米 , 蔬菜 . 有些还添加了熔渣 巧克力 熔岩在里面作为填充物 甜点 . 好吧,在这个感恩节将展出的美味馅饼中,我们为您呈现一个完美的美味南瓜馅 剁碎的 牛肉 、蔬菜和米饭。

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怎么做南瓜馅?

这是一个食谱,包括舀出整个南瓜,包括种子,并保持在烤箱中烤熟 . 为您的客人服务是一道美味别致的感恩节佳肴。这是一个相当麻烦的食谱,需要与许多精确的南瓜来在不可预知的形状和大小,需要烘焙到完美-一个软化他们足以被刀刺穿。结束 烘烤 会导致南瓜破裂,在烘烤过程中会留下生的南瓜。

Pumpkin stuffed with stew meat and vegetables

美味的南瓜馅感恩节食谱

这款美味的南瓜馅无疑将成为您感恩节派对的主题!

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课程: 主菜
美食: 美国人
关键字: 南瓜馅
设备: 烤箱

准备时间: 50 分钟
烹饪时间: 1. 小时
总时间: 1. 小时 50 分钟

作者: 伊沙尼·博斯

[1] [2]

成分

  • 5-6 英镑 南瓜的形状
  • 1.5 英镑 碎牛肉
  • 0.75 杯子 切碎的洋葱
  • 1. 小的 青椒(剁碎)
  • 8. 盎司 番茄酱
  • 1.5 杯子 米饭
  • 2. 鸡蛋 挨打
  • 0.5 杯子 切碎的全熟火腿
  • 1. 蒜瓣(剁碎)
  • 0.5 tsp公司 胡椒粉
  • 1. tsp公司 干牛至 [3]
  • 0.5 tsp公司 苹果醋
  • 1. tsp公司

说明

  • 要做南瓜馅,首先要把南瓜洗干净。然后,在顶端的茎上画一个圈,把它切下来放在一边。丢弃南瓜籽,松开南瓜内部的纤维。你可以用南瓜子做沙拉,也可以把它们当作健康的零食。
  • 完成后,把南瓜放在一个大的荷兰烤箱里,用开水把它烧到6英寸深。现在加入0.5茶匙盐。把你放在一边的南瓜盖上,然后用文火炖半小时,直到南瓜几乎变软。确保它仍然保持形状。你不会希望它变得太嫩,因为它很容易破碎。现在,小心地把水从南瓜上取下来,拍干,同时让它冷却。
    The process of cooking pumpkin in the oven. Baked pumpkin with mushrooms and barley in the oven.
  • 同时,用中火将牛肉碎、青椒和洋葱放入大平底锅中煮熟。继续煮,直到肉不再呈粉红色,蔬菜变嫩。一旦完成,让它冷却。把这样做的混合物放在一个大碗里,加入煮熟的米饭、火腿、番茄酱、炒大蒜、鸡蛋、胡椒粉、牛至、醋和剩下的0.5茶匙盐。搅拌均匀。
  • 现在,把南瓜放在一个浅而结实的烤盘里,把牛肉和米饭的混合物(你在一个大碗里混合的)牢牢地装进去。将南瓜盖上盖子,在350°的温度下烘烤1小时,让烤盘盖上盖子。完成后,静置不少于10分钟。

  • 一旦完成,确保你删除顶部,如果你喜欢用纸巾,让多余的水分从顶部的肉。现在将南瓜切成6-8个楔子,即可食用。和你爱的人一起享受这美味的感恩节大餐吧!
    Pumpkin stuffed with stew meat and vegetables

笔记

理想情况下,最好在它准备好后马上吃。然而,如果你有任何剩菜,我们建议你舀出南瓜,把它们混合,盖上盖子,冷藏。你总是可以在第二天把混合物再加热吃。其次,你可以根据自己的喜好更换馅料。例如,你可以加入新鲜出炉的面包和奶酪、绿叶蔬菜和豌豆、香肠和一些坚果,以及你选择的酱汁,做成美味的南瓜馅。

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