萨夏英奇的10个惊人好处

有不同类型的 坚果 世界各地的种子。因其果实的形状和令人印象深刻的高营养密度而得天独厚。它对健康的好处包括改善健康的能力 皮肤 外观,调节 血压 ,协助 减肥 还有更多。也就是说,了解这种食物的所有细节,包括它的营养信息、潜在的健康益处和可能的副作用,是很重要的。

 

什么是Sacha Inchi?

Sacha inchi是一种多年生植物,原产于南美洲,可能被称为许多名字,包括印加 花生 还有山花生。这种植物的学名是 普卢克内提亚五世 o 卢比利斯。 几百年来,这些简单的子实体在南美洲被土著人种植,但种子才刚刚开始出口到其他国家。这些植物在东南亚也广泛种植,已成为泰国的主食。

这种植物的果实小,呈星形,含有4-7个豆荚。果实成熟后会变绿,但通常会被晾干,因此果实内部不能食用的果肉会变干,使种子容易分离和消耗。果实的每个荚中都有一粒种子,而且种子非常相似 杏树 种子荚内的味道和可及性。你不能生吃这些种子,但在烘烤这些种子后,它们可以成为美味和令人难以置信的健康零食,这要归功于高热量 浓度 体内的营养物质。事实上,沙茶籽在某些自然环境中被广泛称为最新的“超级食品” 康复 圈子。从这些种子中提取出来的油也因其浓缩的脂肪而备受追捧 抗氧化剂 活性有机化合物。 [1]

香囊的营养成分

香囊的种子富含营养,包括 单不饱和 多不饱和 脂肪,以及 蛋白质 , 维生素E ,膳食 纤维 , , , , 维生素A 以及其他各种抗氧化剂。沙茶籽确实含有很高的热量,每盎司大约有170卡路里。一份少量的服务应该足以享受这些种子的其他健康好处。 [2]

香囊对健康的益处

莎夏英奇给人留下深刻印象的健康好处包括改善消化,帮助减肥,管理 糖尿病 刺激认知、消炎等。

A couple of sacha inchi seeds on a wooden platform

适量食用香肠对你来说是安全的。图片来源:Shutterstock

护肤用品

富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸,以及各种抗氧化剂,这些美味的种子可以成为你护肤养生的绝佳补充。它们能帮助改善皮肤的外观,同时减少皱纹, 老年斑 ,以及瑕疵。此外,它们还有舒缓的抗疲劳作用- 发炎的 有助于预防牛皮癣和 湿疹 . [3]

减肥

虽然莎车仁济种子中含有大量的热量,但也含有大量的膳食纤维。即使是一小撮这样的种子也能满足你的食欲,防止在两餐之间暴饮暴食和吃零食。这可以大大促进你的减肥努力,同时也提供了广泛的其他基本营养素。 [4]

洗护发用品

许多人没有意识到一定量的健康脂肪对健康是必要的 头发 健康。这些可以帮助锁住头发中的水分,从而防止头发干枯和分叉。它还可以刺激生长和修复,甚至可以消除头皮上的炎症,如头皮屑。 [5]

降低血压

每一小撮香囊仁都含有显著的钾元素,如果你患有高血压,你的血压就会降低 高血压 . 钾是一种血管扩张剂,这意味着它可以帮助减少对动脉和血管的压力。这反过来又降低了你的风险 疾病。 [6]

促进消化

膳食纤维是正常消化过程中的关键元素,仁济香囊种子的膳食纤维含量很高。这种纤维能够帮助堆积大便,防止腹泻症状 便秘 ,腹胀,抽筋和 腹泻 . 它还可以帮助降低您的风险痔疮可能造成的不适当的肠道通过。 [7]

帮助管理糖尿病

沙迦英奇石油富含γ-和δ-生育酚。它的其他成分包括维生素A和E、ω-3、ω-6和ω-9脂肪酸。虽然还需要进一步的研究,但这些特性认为它适合糖尿病患者。 [8]

降低低密度脂蛋白胆固醇

给身体添加“好”脂肪是降低低密度脂蛋白的最快方法 胆固醇水平 ,导致冠心病和动脉斑块沉积。 [9]

预防认知障碍

炎症是导致认知障碍的主要原因,尤其是当它以氧化应激的形式出现时。这种炎症性损伤可能会增加感染的风险 神经退行性变 疾病。增加你的ω-3脂肪酸水平可能有助于保护这些条件。 [10]

改善睡眠质量

色氨酸是一种重要的氨基酸,可以加速5-羟色胺的释放,5-羟色胺是一种“感觉良好”的激素。和莎夏英奇中的镁结合起来,这可以使患有睡眠障碍和失眠的人放松。 [11]

眼部护理

香囊因其富含维生素A和β-胡萝卜素,可以预防黄斑变性,延缓黄斑变性的发生,从而有助于提高视力健康 白内障 随着年龄的增长。

香囊的副作用

这种新的“超级食品”有很多潜在的健康益处,但也有一些副作用需要注意,如恶心和情绪波动。

  • 恶心- 有些人会感到恶心和恶心 胃肠道 由于食用香囊导致的痛苦,但这往往是当人们食用过多的这些种子。由于它们的营养密度,只有少量的种子需要食用才能发挥功效。
  • 心情- 香囊的心境改变作用是众所周知的,主要是由于它们对某些关键因素的影响 神经递质 在你的身体里。这可能会干扰其他药物的处方,并可能导致情绪波动,可以令人不安。如果出现严重的情绪波动,立即停止吃这些种子。
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