有不同类型的 坚果 世界各地的种子。因其果实的形状和令人印象深刻的高营养密度而得天独厚。它对健康的好处包括改善健康的能力 皮肤 外观，调节 血压 ，协助 减肥 还有更多。也就是说，了解这种食物的所有细节，包括它的营养信息、潜在的健康益处和可能的副作用，是很重要的。
什么是Sacha Inchi？
Sacha inchi是一种多年生植物，原产于南美洲，可能被称为许多名字，包括印加 花生 还有山花生。这种植物的学名是 普卢克内提亚五世 o 卢比利斯。 几百年来，这些简单的子实体在南美洲被土著人种植，但种子才刚刚开始出口到其他国家。这些植物在东南亚也广泛种植，已成为泰国的主食。
这种植物的果实小，呈星形，含有4-7个豆荚。果实成熟后会变绿，但通常会被晾干，因此果实内部不能食用的果肉会变干，使种子容易分离和消耗。果实的每个荚中都有一粒种子，而且种子非常相似 杏树 种子荚内的味道和可及性。你不能生吃这些种子，但在烘烤这些种子后，它们可以成为美味和令人难以置信的健康零食，这要归功于高热量 浓度 体内的营养物质。事实上，沙茶籽在某些自然环境中被广泛称为最新的“超级食品” 康复 圈子。从这些种子中提取出来的油也因其浓缩的脂肪而备受追捧 抗氧化剂 活性有机化合物。 [1]
香囊的营养成分
香囊的种子富含营养，包括 单不饱和 和 多不饱和 脂肪，以及 蛋白质 , 维生素E ，膳食 纤维 , 钾 , 钙 , 镁 , 维生素A 以及其他各种抗氧化剂。沙茶籽确实含有很高的热量，每盎司大约有170卡路里。一份少量的服务应该足以享受这些种子的其他健康好处。 [2]
香囊对健康的益处
莎夏英奇给人留下深刻印象的健康好处包括改善消化，帮助减肥，管理 糖尿病 刺激认知、消炎等。
适量食用香肠对你来说是安全的。图片来源：Shutterstock
护肤用品
富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸，以及各种抗氧化剂，这些美味的种子可以成为你护肤养生的绝佳补充。它们能帮助改善皮肤的外观，同时减少皱纹， 老年斑 ，以及瑕疵。此外，它们还有舒缓的抗疲劳作用- 发炎的 有助于预防牛皮癣和 湿疹 . [3]
减肥
虽然莎车仁济种子中含有大量的热量，但也含有大量的膳食纤维。即使是一小撮这样的种子也能满足你的食欲，防止在两餐之间暴饮暴食和吃零食。这可以大大促进你的减肥努力，同时也提供了广泛的其他基本营养素。 [4]
洗护发用品
许多人没有意识到一定量的健康脂肪对健康是必要的 头发 健康。这些可以帮助锁住头发中的水分，从而防止头发干枯和分叉。它还可以刺激生长和修复，甚至可以消除头皮上的炎症，如头皮屑。 [5]
降低血压
每一小撮香囊仁都含有显著的钾元素，如果你患有高血压，你的血压就会降低 高血压 . 钾是一种血管扩张剂，这意味着它可以帮助减少对动脉和血管的压力。这反过来又降低了你的风险 心 疾病。 [6]
促进消化
膳食纤维是正常消化过程中的关键元素，仁济香囊种子的膳食纤维含量很高。这种纤维能够帮助堆积大便，防止腹泻症状 便秘 ，腹胀，抽筋和 腹泻 . 它还可以帮助降低您的风险痔疮可能造成的不适当的肠道通过。 [7]
帮助管理糖尿病
沙迦英奇石油富含γ-和δ-生育酚。它的其他成分包括维生素A和E、ω-3、ω-6和ω-9脂肪酸。虽然还需要进一步的研究，但这些特性认为它适合糖尿病患者。 [8]
降低低密度脂蛋白胆固醇
给身体添加“好”脂肪是降低低密度脂蛋白的最快方法 胆固醇水平 ，导致冠心病和动脉斑块沉积。 [9]
预防认知障碍
炎症是导致认知障碍的主要原因，尤其是当它以氧化应激的形式出现时。这种炎症性损伤可能会增加感染的风险 神经退行性变 疾病。增加你的ω-3脂肪酸水平可能有助于保护这些条件。 [10]
改善睡眠质量
色氨酸是一种重要的氨基酸，可以加速5-羟色胺的释放，5-羟色胺是一种“感觉良好”的激素。和莎夏英奇中的镁结合起来，这可以使患有睡眠障碍和失眠的人放松。 [11]
眼部护理
香囊因其富含维生素A和β-胡萝卜素，可以预防黄斑变性，延缓黄斑变性的发生，从而有助于提高视力健康 白内障 随着年龄的增长。
香囊的副作用
这种新的“超级食品”有很多潜在的健康益处，但也有一些副作用需要注意，如恶心和情绪波动。
- 恶心- 有些人会感到恶心和恶心 胃肠道 由于食用香囊导致的痛苦，但这往往是当人们食用过多的这些种子。由于它们的营养密度，只有少量的种子需要食用才能发挥功效。
- 心情- 香囊的心境改变作用是众所周知的，主要是由于它们对某些关键因素的影响 神经递质 在你的身体里。这可能会干扰其他药物的处方，并可能导致情绪波动，可以令人不安。如果出现严重的情绪波动，立即停止吃这些种子。
