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Ackee水果的7大好处

最重要的健康益处 西非荔枝果 水果可能包括它降低 血压 ,提升能量,支撑 康复 生长,帮助消化,降低 胆固醇 ,强健骨骼,提高免疫系统,增加 循环 .

什么是Ackee水果?

Ackee是一种五颜六色,美味可口的水果,是许多异国菜肴的流行补充,并已成为加勒比海菜肴的支柱,无论是其风味和有益的性质。科学上称为 萨皮达, [1] 这种水果实际上原产于西非的许多国家,而不是牙买加,但它很可能在18世纪通过奴隶船出口到那里,在那里它成为国际知名的水果。

ackee生长的那棵树是常青树,果实本身就像一棵树 . 它在未成熟状态下是绿色的,但它逐渐变成黄色,橙色,然后是红色的水果,非常容易辨认。果实最终裂开,露出三颗黑色的大种子,种子周围有海绵状的果肉,叫做假种皮,假种皮是果实的可食用部分。

最著名的是,阿奇是咸鱼和阿奇的互补部分,阿奇是牙买加的国菜,几乎在加勒比海岛屿的每一家商店和街道上都受到喜爱。比它的味道和可用性更重要的是,这种水果富含维生素、营养素和有机成分,使其成为许多健康状况的有用饮食工具。

Close-up of Jamaican ackees with their pods on a wooden table

牙买加卷饼是一种美味的水果,是许多异国风味菜肴中的一种流行的补充。图片来源:Shutterstock

Ackee水果的保健作用

现在,让我们仔细看看ackee的许多健康益处。

可能有助于消化

可能是富人 纤维 ackee的含量使其成为一种理想的助消化剂,因为膳食纤维有助于增加大便的体积,以及消除消化不良 便秘 ,通过诱导 蠕动的 内脏运动。这可能有助于移动食物,防止腹胀,抽筋, 便秘 ,甚至结肠发炎,这可能进一步导致结直肠癌。膳食纤维也可以帮助降低胆固醇和促进健康 健康! [2]

可以降低血压

可能很高 ackee的内容物起到了血管扩张剂的作用,减轻了你的压力 心血管疾病 从而降低 高血压 动脉粥样硬化 . [3]

可以改善心脏健康

Ackee拥有一系列令人印象深刻的有益脂肪酸,包括硬脂酸、亚油酸和棕榈酸。这些特殊的酸是不饱和脂肪,这是一种脂肪,你想改善你的心脏健康和降低危险 胆固醇水平 . 可能是通过消除最不健康的 饱和脂肪 从你的饮食,你保护自己免受 动脉粥样硬化 中风、心脏病和冠心病。 [4]

可能提高蛋白质能量

一种食物的关键成分之一 健康饮食 蛋白质 ,而从像Ackey这样的美味水果中得到它就更聪明了!蛋白质基本上是细胞、肌肉组织和身体其他需要不断补充的重要方面的组成部分。Ackee并不总是因为它的高蛋白质含量而受到赞扬,但它可能是一种水果的高蛋白质。 [5]

可能增加骨骼强度

在阿基发现了许多重要的矿物质,包括 , , ,和 所有这些都有助于骨骼健康,并有助于防止骨质流失和脱矿。持续摄入大量矿物质可能会减缓、停止或逆转 骨质疏松症 随着年龄的增长,我们会变得更强壮更长久! [6]

可能增强免疫力

水果和蔬菜中最常见的维生素之一是 维生素C ,ackee也不例外。ackee含有丰富的抗坏血酸,可以通过促进白细胞的发育和促进某些免疫功能来帮助增强我们的免疫系统 抗氧化剂 预防慢性病和细胞突变的能力。此外,维生素C是人体不可缺少的一部分 胶原蛋白 ,这是身体制造肌肉、血管和组织所必需的。 [7]

可以调节血液循环

如果你患有贫血,这意味着你的饮食中可能缺铁。Ackee的铁含量可以很好地解决这个问题,也许可以确保你避免贫血的副作用,比如虚弱,认知障碍, 头昏眼花 消化困难。铁是血红蛋白的关键成分,是产生红细胞所必需的。 [8]

注意事项: 尽管这种水果有许多好处,但在未成熟前食用会产生剧毒。不要吃酸橙子直到它自然打开;那是你知道它是安全的时候。在此之前,它可能会导致“牙买加呕吐病”,在最极端的情况下,会导致昏迷和死亡。换句话说,小心你的咸鱼菜放在哪里! [9]

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