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2017年11月26日 苦荞知识 ⁄ 共 420字 ⁄ 被围观 11 次+
苦荞性喜阴湿冷凉,多种植于高山地域,垂直分布为海拔1200~3500m。花期6-9月,果期8-10月。 人们在收割苦荞 每年立秋前后,便是大凉山荞麦成熟的季节了,漫山遍野麦香飘飘,涌动的麦浪把大地染成一片金黄,黄的殷实,富贵,篷勃;黄的翻江倒海,惊心动魄,金光灿灿。在彝人眼里,这是一个收获的季节,一个热闹的季节,...
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热销荞麦壳枕

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2017年10月17日 苦荞功效 ⁄ 共 833字 ⁄ 被围观 4 次+
如果你正在寻找美味的方式来改善你的健康和体重,开始让全谷物成为饮食中的重中之重。全麦,糙米和燕麦全部做出了很好的选择,冒出来,尝试了一些新的谷物,如荞麦,可以开辟一个全新的美食世界。荞麦是一种小三角形的谷物,用于制作日本荞麦面,白面和煎饼。它也使一个好的pilaf或tabbouleh。荞麦是健康的碳水化合物,...
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2017年10月14日 苦荞知识 ⁄ 共 1171字 ⁄ 被围观 3 次+
虽然荞麦蛋白不能提供与藜,苋菜或燕麦相当多的蛋白质,但它们仍然是一种很好的植物来源的蛋白质。事实上,一杯未加工的荞麦砂可提供19克蛋白质。这相当于蛋白质每日价值(DV)的近40%!显然,你不会吃未煮过的荞麦泥,所以让我们来看看熟荞麦蛋白质的蛋白质含量:5.7克(或DV的11%)。有了这个价值,就蛋白质含量而言...
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2017年05月01日 苦荞知识 ⁄ 共 908字 ⁄ 被围观 27 次+
苦荞原产于亚洲。10至13世纪,苦荞在中国被广泛栽种。14至15世纪期间,苦荞从中国传到欧洲和俄罗斯,并在17世纪从荷兰引入美国。 苦荞在俄罗斯和波兰等国的传统菜肴中扮演着重要的角色。种植苦荞的国家也包括美国、加拿大和法国。 威宁地处乌蒙山腹地,被誉为“贵州高原屋脊”,素有“荞乡”之称,苦荞播种面积达80万亩以上...
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2017年04月09日 苦荞知识 ⁄ 共 51字 ⁄ 被围观 62 次+
每年7月到9月是大凉山彝族人收割苦荞的农忙时节,金黄色的荞地和收割苦荞的人形成一道大凉山特有的风景线。
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2017年04月09日 苦荞知识 ⁄ 共 477字 ⁄ 被围观 29 次+
们常说的荞麦,太笼统,仅说荞,就有甜荞和黑苦荞。甜荞,又名花荞,味甘,茎、叶呈红色,粉红色的花,一身都很漂亮,口感好。但吃多了肚子胀,很难受,“养嘴不养身”。黑苦荞,有细米苦荞,高秆苦荞(也称黑老鸹苦荞),味苦、秆苦、果实苦,且苦味浓,茎、叶绿色,花白色,把其果实粉身碎骨,做成熟食,它还是苦,还是绿色,...
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2017年04月05日 苦荞知识 ⁄ 共 65字 ⁄ 被围观 9 次+
苦荞又名鞑靼荞麦, 是药食兼用的高海拔作物, 与何首乌等蓼科作物同科, 含丰富 的 黄酮(芦丁) 。 普通荞麦是单纯的粮食作物,不具有药用价值。
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2017年04月04日 苦荞功效 ⁄ 共 168字 ⁄ 被围观 35 次+
苦荞是“药食兼用”高海拔作物,具有很高的营养价值和保健功能。 富含生物黄酮(芦丁)、D-手型肌醇、γ-氨基丁酸、荞麦碱、支链淀粉、蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素硒、铁、钙、锌等营养成分。 大量研究表明:苦荞及其制品具有预防和辅助治疗高血糖、高血脂、高血压,增强机体免疫力,美容、抗氧化、抗炎症...
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2017年04月03日 苦荞功效, 苦荞知识 ⁄ 共 225字 ⁄ 被围观 28 次+
苦荞中的七大营养 苦荞集七大营养于一身。富含有苦荞黄酮、可容性膳食纤维、油酸、亚油酸、硒及各种维生素。苦荞还富含人体所需求的18种氨基酸及微量元素。 苦荞是全球公认的“天然植物黄金”。 日本人称苦荞为“长生不老的保健食品”,21世纪人类自己能种植的“灵丹妙药”。 韩国人称苦荞为“神仙的粮食”,相互馈赠苦荞食品已...
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2017年04月03日 苦荞知识 ⁄ 共 298字 ⁄ 被围观 71 次+
祖国医学《本草纲目》载,苦荞麦性味苦、平、寒、益气力、续精神、能炼五脏滓秽,降气宽肠,磨积滞,清热肿风痛。 苦荞即苦荞麦,是双子叶蓼科荞麦植物,学名鞑靼荞麦,别名野兰荞、万年荞,乌麦荞。生长于海拔2000-3000米高寒地区。其珍稀高端品种主产于四川凉山等地。 我们通常说的荞麦,指的是甜荞。甜荞(又称花荞)...
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