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苦荞饼的做法大全,怎么做如何做好吃,苦荞饼的家常做法

2014年07月03日 苦荞值得买, 苦荞功效 ⁄ 共 351字 暂无评论 ⁄ 被阅读 448 次+

苦荞饼:

老公有高血压,医生说苦荞食品可以降血压,所以就想到烙苦荞饼给他当早餐。

 

制作简介:

菜品口味: 甜味      
       
主要工艺: 烤
 
所需时间: 半小时   
       
制作难度: 简单      
 
所用厨具: 不粘锅

食材明细:

苦荞200克

自发粉100克

鸡蛋 2个

白糖 适量

安琪酵母 4克

适量

制作步骤

1.  苦荞200克,自发粉100克,没有称可以以2:1比例。
 
2.  鸡蛋
 
3.  将鸡蛋、白糖、酵母放入面粉。
 
4.  逐渐加水,不要一次加多了慢慢加,调到用筷子挑起来挂糊。
 
5.  炒锅刷油,火力不宜过大,电磁炉800可以。
 
6.  面饼上起泡变色,翻面。
 
7.  两面烙黄,熟啦!
 
8.  一次烙了很多
 
9.  切开可吃啦!
 

制作提示:

1、面糊要静置20分钟,烙出的饼才松软。

2、喜欢咸的可放盐和葱花、花椒面。
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