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大麦茶和苦荞茶有哪些区别?喝哪种好?

2018年06月05日 饮食养生 ⁄ 共 716字 暂无评论 ⁄ 被阅读 0 次+

本文介绍什么是大麦茶,什么是苦荞茶;苦荞茶和大麦茶的关系,苦荞茶和大麦茶的区别;

什么是大麦茶?

大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。它是一种传统的清凉饮料,主要功效是清热解毒、助消化。在炎热的夏天或饭后,可以喝上一杯,去除油腻,降温去火。也是一种不错的饮料。

什么是苦荞茶?

苦荞茶是采用苦荞麦的仁,经过特殊工艺精制而成,不含任何添加剂。相比大麦茶来讲,营养成分要更丰富一些。它含有其他谷物没有的生物类黄酮芦丁以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素。苦荞性寒凉,同样有清热去火 的功效,大量的膳食纤维有促进肠道消化,减肥的作用。

苦荞茶和大麦茶的关系?

苦荞茶是大麦茶的一种。苦荞茶与大麦茶都不是传统意义上的茶叶,都是采用杂粮加工制成的茶。闻起来带有一股杂粮的清香味,都是很健康的茶饮。

大麦茶的特点和功效

大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。苦荞茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功效,它还含有四种强抗氧化剂,可排除体内毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉着,更是爱美人士的好选择。

大麦茶汤色颜色略深,透明的棕色。苦荞茶汤色呈黄绿色,口感非常香甜、爽口,多饮不厌。

大麦茶适宜单泡,不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好,这样浓浓的醇香就会释放出来;苦荞茶可以搭配其他食材一起冲泡。泡法是用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可饮用。

大麦茶适合老人,小孩,孕妇不能饮用,有回奶作用。苦荞茶适合大多数人长期食用,体质偏寒或过敏的孕妇尽量少喝或不喝。

在日常饮用中,苦荞茶与大麦茶有着相似的口感,却有着不同的作用,选择大麦茶不如选择苦荞茶。苦荞茶好喝又健康,是我们日常饮品的最好选择!

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