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苦荞挂面好处

2018年05月27日 苦荞功效 ⁄ 共 934字 暂无评论 ⁄ 被阅读 0 次+

苦荞挂面以苦荞麦为主要原料,精制小麦粉为辅料,依据“药食同源”养生理论,采用先进挂面加工工艺精制而成,富含苦荞黄酮、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分及钙、铁、锌、维生素等多种微量元素,口感清醇荞香,风味独特,营养价值高,是现代快节奏生活不可缺少的健康食品。

苦荞粗粮面

苦荞粗粮面

养麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用,同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。

荞麦面

荞麦面

荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍,为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。

西部村寨苦荞面

西部村寨苦荞面

荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。

苦荞中纤维和蛋白质含量很高,吃苦荞挂面有充分的饱腹感。适合老年人和小孩食用,尤其是成长中的儿童,丰富的赖氨酸和精氨酸让孩子聪明又健康。

荞麦速食面

荞麦速食面

苦荞面选用苦荞麦为主料,加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉,把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内,形成全营养面条。苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物,食一人份苦荞麦面(90g)相当于吃一片芦丁,对高血压、糖尿病有一定的治疗作用。苦荞面条的特点是:易熟煮不断,好吃营养全。

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