- 有些人，由于自身体质的原因，对荞麦会有过敏反应。那不确定自己是否荞麦过敏，或食用荞麦后有不适反应的朋友，可以根据下面这些案例，来判断自己是否对荞麦过敏。
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网友对荞麦过敏表现的描述一：
- 女 21岁，前两去买的荞面，回来做好吃过后就觉得胸口发闷，眼睛痒，胃疼。
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网友对荞麦过敏症状的描述二：
- 开始觉得胸口发闷，呼吸困难，眼睛痒，红肿，脸部慢慢浮肿，尤其是在两眼睛中间肿的严重，胃疼，嘴麻木等症状出现。
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网友对荞麦过敏反应的描述三：
- 吃过荞面面条，呼吸困难、鼻塞、恶心、呕吐。
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网友对荞麦过敏反应的描述四：
- 李先生与朋友相约一起吃饭，正好口渴，服务员献上一杯苦荞茶，李先生未加思索，便喝进肚里。喝完茶李先生便咽喉发紧、发痒，呼吸时有嘶嘶的喘鸣音，面色泛红，全身皮肤出现大片的红肿风团、发痒等症状。
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哪些行为或做法会导致荞麦过敏？
- 人体主要通过吸入、进食、皮肤接触三种途径诱发荞麦过敏，进食荞麦后在半小时内就会出现皮肤、呼吸道、消化道等器官的不适，甚至引起严重的过敏反应，危及生命。除此之外，荞麦过敏症患者还可能因为接触到荞麦谷壳作填充物的枕头引发过敏。
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