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面粉保质期多久?

2017年12月17日 饮食养生 ⁄ 共 1025字 暂无评论 ⁄ 被阅读 10 次+

面粉能保存多久? 面粉会变质吗?面粉能保存多久取决于最佳食用日期和储存方法。面粉是通过研磨谷物,种子或根制成的粉末。面粉有很多种类,比如玉米面粉,大米面粉,小麦面粉,全麦面粉,马铃薯粉,蛋糕粉,面包和自发面粉。这是面包和玉米饼和大多数其他烘焙食品,如蛋糕和饼干的主要成分。

那么,面粉能保存多久?如果储存得当,面粉可存储的最长时间如下:

面粉:6-8个月

米粉:6-8个月

玉米粉:9-12个月

土豆粉:6-8个月

全麦面粉:4-6个月

自发粉:4-6个月

玉米粉:1-2年

但请记住,像许多其他烘焙产品一样,面粉通常具有最佳食用日期,而不是按截止日期或过期日期使用。鉴于这种区别的,在超过最佳食用日期之后你仍可以安全放心地使用它。

如何判断面粉是否已经变质?

实行适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

判断全麦面粉变坏是最容易的,因为它会产生腐臭味。由于全麦面粉是用全谷物制成的,它保留了谷物中的一些精油,这些精油会随着时间的推移而降解,形成酸败的气味。

面粉最常见的变质原因是有滋生象鼻虫(小虫,小虫子),然后在袋中产卵。有人说你可以将袋子冻结48小时以杀死它们,但把面粉袋直接扔到垃圾桶里是比较安全的。然后,你应该对整个食品储藏室进行消毒,因为防止影响厨房的其他东西。

当然,食用变质的食物有一定的健康风险,因此在食品保质期到期之前,请始终记住食品安全并享用食物!

如何储存面粉能延长保质期?

储存面粉的最佳方式是在食品储藏室的原始容器中,而且在塑料袋或密封容器内。如果将它们存放在阴凉干燥的环境中,所有品种都可以保存较长时间。

它也可以保存在防蒸气的容器中,因为粉末容易吸收周围任何物体附近的气味和化学物质。当袋子打开时,可以将其倒入另一个密封的容器中。或者,原包装可以放在塑料袋内,以获得额外的保护。全谷物面粉的保存期限可以通过将其储存在冰箱或冰箱中延长几个月,但是这不建议用于白面粉,因为其存储环境需要保证干燥。

选择正确的食物储存方法的一些好处包括进食更健康,减少食物成本,以及避免浪费来保护环境。

有关面粉有趣的事实:

  • 一袋五磅面粉等于约17和1/2杯。
  • 自发面粉只是普通的面粉,加上发酵粉和盐。由于这些膨松剂均匀地分布面粉中,烘焙时能更均匀的发酵。由于添加了具有较短保存期限的发酵粉,自发面粉保质期相对短一些。

加工处理过的面粉能放多长时间?

面粉放多久?那要看。鸡蛋能放多久?一般来说,面粉将是大多数食谱中最后到期的成分之一,但会随着食物中最快到期的成分而过期。

 

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