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哪些食物容易引起高血压?

有些食物可以在吃完之后迅速升高血压,而另一些食物只会造成轻微的收益。

一些食物只会引起低血压,这意味着除非你的血压达到一定的水平,否则没有什么作用,所以你可以毫不费力地吃它,除非你是低血压的(在这种情况下,你可能会想要比食物更快地提高血压的东西)。相关阅读:《有哪些食物具有降血压的功效和作用?

什么导致高血压?

在讨论有助于高血压的食物时,已经对膳食中的血压和盐(或钠)含量给予了很多关注。这是因为血液对血管壁的压力随着钠吸引的水量增加而增加。也就是说,一些钠对于血压和血容量管理是必要的,只是不过分。

虽然钠血压的关系已经确立,但另一个关键因素可能是患有高血压风险的患者摄取多种食物的糖量。精炼碳水化合物(如加工食品中的糖)消耗后,可能会出现血压骤升。这些类型的食物几乎没有营养价值。

“ 英国医学杂志” 发表的一项研究  表明,尽管应该对血压和糖进行更多的研究和关注,但有证据表明,在涉及高血压风险时,糖可能比钠更大。它还将天然存在的糖与预包装食品(如高果糖产品)中的糖分开。

高血压病-高血压 吃什么好

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远离以下容易引起高血压的14种食物

1.海盐

海盐用作制备膳食食盐的代用品和作为表中使用的调味剂。这可能是因为测量器具容纳较少尺寸的海盐晶体。海盐也需要较少的处理使用。

然而,海盐含有40%含量的与食盐相同的化学量的钠。基于个人用途的食盐推荐量也适用于海盐。如果不能避免的话,两者都应该限于高血压患者。

2.比萨和加工食品

新鲜和冷冻的比萨和其他加工食品含有大量的钠,特别是添加如番茄酱,奶酪,肉类和面团。一份冷冻披萨可能含有高达1000毫克的钠,占馅饼总量的六分之一。

加工食品通常会添加额外的盐以维持超出现有时间范围的可用性。

3.食物和饮料被吃掉

无论是快餐店还是高档餐厅,菜单上的很多菜肴都隐藏着高钠含量。这也适用于提供低脂餐的专业场所。

单独的开胃和开胃饮料可以含有比推荐的每日量更多的钠,并且在主食被消耗之前。为了控制钠的摄入量,仍然喜欢外出用餐,要求这道菜不加盐,并有香料用于调味。

4.能量饮料

能量饮料是年轻一代的流行选择,因为它们可以提供比一杯咖啡或其他含咖啡因的饮料更快速的能量来源。这些调味饮料含有大量的糖和钠。能量饮料已被证明能将血压水平提高到足以被认为是严重心脏病的风险。

Mayo诊所的研究比较了饮用一种能量饮料之前和之后的25至19岁年龄段的血压和心率水平。虽然所有参与者的血压水平都显着上升,但那些通常不具有咖啡因的人的血压水平高于预期。

5.冷冻鱼和海鲜

新鲜的鱼的钠含量低,而冷冻鱼由于使用盐水,油或糖浆的冷冻制备过程可能具有高盐含量。这些产品也可能会加入新鲜的盐,并会影响盐和血压的关系,甚至更糟。

大多数冷冻虾选择含有高达100-500毫克的钠,每三盎司服务。

6.熟食肉

任何形式的加工肉都应该避免,因为熟食店和午餐肉(包括培根)的钠含量非常高,大约每两盎司600毫克或更多。无论是冷盘,火鸡切片,培根条,还是烤肉,如果是从熟食店出来,它可能已被治愈,调味或用大量的盐保存。

7.泡菜

腌制任何东西都需要浸泡在盐水中,盐水基本上是盐水 – 极其高档的盐水,其中可能含有其他成分,但盐水都是一样的。虽然你应该远离任何腌制食品,特别是黄瓜非常擅长从盐水中汲取盐分。

一个莳萝泡菜矛可以有多达300毫克的钠。避免这些或寻找低钠品种。

8.汤罐头

盐是罐装汤或肉汤中的重要成分,根据品牌和类型的不同,你可以从整个菜中获得大量的2,225毫克钠。由于汤罐头是非常实惠和容易准备,很难找到一个好的替代品。

幸运的是,低钠变体存在,但一定要阅读标签,以确保你的身体里有什么东西。

9.番茄制品

无论是番茄汁,意大利面酱还是浓汤,几乎所有罐装或瓶装的番茄制品都含有大量的钠。例如,一杯番茄汁含有650毫克。

10.鸡皮

鸡肉皮肤,特别是如果是包装肉类,可能是美味的,但它的饱和脂肪,反式脂肪和氢化油也是非常高的,可以增加你的低密度脂蛋白胆固醇水平。当然,高胆固醇是高血压的重要驱动因素,可能会恶化或可能导致高血压。

11.咖啡

你是否应该戒除咖啡取决于你平时喝多少,多少次。咖啡能够在饮用后短时间内产生血压峰值,但效果相对较快。在普通的咖啡饮用者中,当他们的身体习惯咖啡因时,这种效果减弱或不存在。

如果你不是高血压,每天像发条一样喝一两杯,你可能会继续这样做。如果你是高血压或咖啡因的瘾君子,减少或避免是明智的。

12.酒精

这是另一个混​​杂的包。根据所咨询的研究,少量到中等量的酒精或者不影响血压,或者实际上降低血压。您可能已经听说过这样的想法:每天喝一杯红酒可以降低患心脏病的风险。

无论酒精含量有多低,大量饮酒对血压的影响更为明显:单次饮酒超过三杯,会导致临时性增加。

作为高血压患者的另一个担忧,酒精能够干扰包括血压药物在内的许多药物。如果您为血压服用任何药物,最好保留指定的司机。

13.中国食品

除非你在家里自己做,否则在餐馆或商店远离中国菜。像西兰花牛肉,甚至一些面条看起来可能很小,但一些中国食品含有真正令人恐惧的盐。

酱油或红烧肉可以在一汤匙中含有大约1,000毫克的钠,而一些中国菜则有两天以上的盐。

14.红肉

牛排和烤肉可以是多汁和丰富的,但也非常脂肪和充满胆固醇。当想要保持血压的时候,应该避免所有的情况,除了精益削减之外,尽量减少这些压力。

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