有网友问我,苦荞茶能不能和碧螺春一起泡着喝?
其实,苦荞可以和任何茶一起泡来喝,因为它是粮食类,纯天然的,不会产生任何副作用,只要自己喜欢这样的口味。
之前的文章中介绍过苦荞和其他茶品搭配的喝法,比如苦荞搭配黄芪、苦荞搭配枸杞、苦荞搭配绿茶、苦荞搭配红花…,详情请阅读:《苦荞茶与什么搭配喝起来效果更好?》
喝茶讲究的人都知道,碧螺春非常娇嫩,先放水后放茶能更好地控制水温,而且碧螺春的密度略高于水,所以会缓缓下沉,能充分和水接触,而且从上至下在水里舒展开的碧螺春茶叶比较有美感;而苦荞茶则多采用下投法。
其品质特点是:
形:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,
香:香气浓郁,清香幽雅,
味:滋味鲜醇甘厚,鲜爽生津,
色:嫩绿隐翠,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。
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