农谚说“三分种，七分管”，根据苗情，搞好田间管理，是苦荞获得高产的重要环节。田间管理的任务是，针对苦荞生产中的关键技术，采用科学的管理措施，保证苦荞增产、稳产。 一、 保证全苗 全苗是苦荞生产的基础，也是苦荞苗期管理的关键。保证苦荞全苗壮苗，除播种前做好整地保墒、防治地下害虫的工作外，出苗前后的不良气候，也容易发生缺苗现象，因此要采取积极的保苗措施。 苦荞播种时遇干旱要及时镇压，破碎土坷垃，踏实土壤，减少空隙，使土壤耕作层上虚下实，密接种子，以利于地下水上升和种子的发芽出苗。播种后镇 压可以提高出苗率，保证全苗。据调查，在干旱条件下苦荞播种后及时镇压，可提高产量12%~17%。镇压的方法是，土壤含水量低时边耕作边用砘和石磙滚压。播后遇雨或土壤含水量高时，会造成地表板结。 苦荞子叶大，顶土能力差，地面板结将影响出苗。农谚云“苦荞不涸汤（板结），就拿布袋装。”苦荞田只要不结板，就易于全苗、壮苗。西南春苦荞区和南方秋冬区苦荞播种、出苗前后常因大雨地表板结，造成缺苗断垄，严重时减产达30%~40%。所以，要注意破除地表板结，在雨后地面稍干时浅耙，以不损伤幼苗为度。刚播种的田块可用砘子滚压破壳，保证出苗。 苦荞喜湿不喜水，水分过多对苦荞生长不利，特别是苗期，低洼地、陡坡地苦荞播种前后应做好田间的排水工作。一是开水路，在苦荞播种后，根据坡度按地面径流的大小、出水方向和远近开出排水沟，沟深30~40cm，沟宽50cm左右，水沟由高逐渐向低。二是开厢种植法，在平坦、连片地块强调开厢播种技术，以便于排水。开厢原则是一般地5~10cm，低洼易积水地3~6cm，缓坡滤水地10~20cm。 二、 中耕除草 中耕在苦荞第一片真叶出现后进行。中耕有疏松土壤、增加土壤通透性、蓄水保墒、提高地温、促进幼苗生长的作用，也有除草增肥之效。据刘安林在内蒙古武川测定（1985）。中耕1次能提高土壤含水量0.12%~0.38%，中耕2次能提高土壤含水量1.23%，中耕锄草能明显地促进苦荞个体发育。据调查，中耕锄草2次、1次比不中耕的苦荞单株分枝数平均增加0.49~1.06个，粒数增加16.81~26.08粒，粒重增加0.49~0.8g，增产38.46%、37.23%。 三、 灌溉浇水 苦荞是抗旱能力较弱、需水较多的作物。据研究，每形成1g干物质需要消耗363~646g水。在全生育期中，以开花灌浆期需水最多。我国春荞多种植在旱坡地，常年少雨或旱涝不匀，缺乏灌溉条件，生育依赖于自然降水，对苦荞产量影响很大。夏荞区哟哟灌溉条件的地区，在苦荞生长季节，除了利用自然降水外，苦荞开花灌浆期如遇干旱，灌水以满足苦荞的需水要求，可以提高苦荞的产量。灌水时要轻浇，以畦灌、沟灌为好，但要轻灌、慢灌，以利于根群发育和增加结实率。在低洼和多雨地方，要注意开沟、及时排水。 四、 生长调节剂在苦荞上的应用 苦荞在生长发育过程中，除了要求适宜的温度、关照、氧气等环境条件外，还需要一定的生理活性物质。这类物质的极少量存在就可以调节和控制苦荞的生长发育及各种生理活动。这类物质称为植物生长物质，它包括植物激素和植物生长调节剂。 虽然植物激素和生长调节剂种类很多，但在苦荞上的研究和应用不多。what is the best左旋晒后修复产品口碑怎么瘦腰排行榜增高的方法比较减肥瘦身产品排行榜有效的去黑眼圈眼霜排行榜祛痘怎么瘦脸最快有效的去红血丝的护肤品丰胸怎么样眼霜去痘痘的最快方法 五、 病害虫及其防治 （一） 虫害种类与防治 （1） 苦荞钩刺蛾。苦荞钩刺蛾又叫苦荞卷叶虫，属鳞翅目、钩蛾科，是危害苦荞叶、花和果实的专食性害虫，转移危害，寄生是牛耳大黄。 （2） 黏虫。黏虫在我国大部分省区都有发生，是危害禾谷类、豆类和苦荞的杂食性大害虫。危害严重时，造成较大的毁灭性损失。 （3） 草地螟。草地螟又叫黄绿条螟、网锥野螟，属鳞翅目、螟蛾科，是一种爆发性害虫，食性很杂，可危害52种植物。幼虫危害苦荞的叶、花和果实，大发生时，造成重大损失。 （4） 地下害虫。我国苦荞产区地下害虫的种类很多，其中危害严重的有蝼蛄、地老虎、蛴螬。它们主要以幼虫、若虫和成虫危害苦荞的根部或幼苗，是苦荞生产中的重大害虫。 （二） 病害种类与防治 （1）立枯病。苦荞立枯病俗称腰折病，是苦荞苗期的主要病害。一般在出苗后半月左右发生，有时也在种子萌发出土时就病发，常造成烂种、烂芽、缺苗断垄。受害的种芽变黄褐色腐烂。苦荞幼苗容易感染此病，病株茎基部出现赤褐色病斑，逐渐扩大凹陷，严重时扩展到茎的四周，幼苗萎篶枯死。子叶受害后出现不规则的黄褐色病斑，而后病部破裂脱落穿孔，边缘残缺。常常造成20%左右的损失。 （2）苦荞轮纹病。苦荞轮纹病主要侵害荞叶的叶片和茎秆。叶片上产生中间较暗的淡褐色病斑，病斑呈圆形或近圆形，直径2~10cm，有同心轮纹，病斑中间有黑色小点，即病斑的分生孢子器。苦荞茎秆被害后，病斑呈棱形、椭圆形，红褐色。植株死后变为黑色，上生有黑褐色小斑。受害严重时，常常造成叶片早期脱落，减产很大。故苦荞轮纹病也是苦荞的主要病害。 （3）苦荞褐斑病。苦荞褐斑病发生在苦荞叶片上，最初在叶面发生圆形或椭圆形病斑，直径2~5cm，外围呈红褐色，有明显边缘，中间因产生分生孢子而变为灰色。病叶渐渐变褐色枯死脱落。苦荞受害后，随植株生长而逐渐加重，开花前即可见到症状，开花和开花后发病加重，严重时叶片枯死，造成较大的损失。 （4）苦荞霜霉病。苦荞霜霉病主要发生在苦荞的叶片上，受害的叶片正面可见到不整形的失绿病斑，其边缘界限不明显。病斑的背面产生淡灰白色的霜状霉层，即病原菌的孢囊梗与孢子囊。叶片从下向上发病，该菌侵染幼苗及花蕾期与开花期的叶片为主。受害严重时，叶片卷曲枯黄，最后枯死，导致叶片脱落，影响苦荞的产量。
苦荞收获与储存 一、 收获 苦荞开花期较长，籽粒成熟时间不一致，在同一植株上可以同时看见完全成熟的种子和刚刚开放的花朵。成熟的种子由于风雨机械振动极易脱落，导致苦荞减产。因此及时和正确的收获是苦荞高产的关键。最适宜的收获时期是当苦荞全株2/3籽粒成熟，即籽粒变为褐色、浅灰色，呈现本品种固有颜色时收获。过早收获，大部分籽粒尚未成熟，过完收获，籽粒将大量脱落，从而影响产量。 二、 储存 苦荞比一般禾谷作物含有较高脂肪和蛋白质，对高温的抗性较弱，遇高温会造成蛋白质变性，品质变劣，生活力、发芽力下降，故苦荞不宜长时间储存。苦荞在储存时，对仓房的要求较高，既要求仓房具有良好的防潮、隔热性能，又要求仓房具有良好的通风性能和良好的密闭性能。此外苦荞收获后要及时脱粒晾晒、降低籽粒含水量，一般苦荞籽粒的含水量降至13%以下才可入库，适宜低温储存
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