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黑苦荞酒和其它白酒有什么区别

2016年10月10日 苦荞知识 ⁄ 共 169字 暂无评论 ⁄ 被阅读 173 次+

黑苦荞酒在工艺、色泽、口感上和普通白酒有所不同。

黑苦荞酒工艺:运用五粮(黑苦荞籽、小麦、大米、糯米、高粱)酿造工艺,天然发酵、陈酿而成;

黑苦荞酒色泽:黑苦荞籽经发酵后充分释放出多种营养成分。特别是黄酮(芦丁)让环太黑苦荞酒的 色泽金黄微翠、澄清透明;

黑苦荞酒口感:既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的绵柔、醇和、回甜,更有淡雅舒适的苦荞醇香;

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