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糖尿病人应该吃什么食物呢?

2015年12月29日 饮食养生 ⁄ 共 979字 暂无评论 ⁄ 被阅读 55 次+

糖尿病是怎样形成的呢?有什么临床表现?糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足,导致血糖过高,出现糖尿,临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食,消瘦等表现,那么糖尿病人吃什么好呢?家庭医生在线饮食频道从各类饮食中,解毒糖尿病,让糖尿病人做到健康地饮食。

糖尿病人应该吃什么食物呢?

1、多吃富含纤维素的食物:

每餐中至少要摄入8克纤维素类食物,可以减缓进食后的速度,同时预防病的发病风险。富含可溶解纤维素的食品包括:豆类食物、水果、蔬菜,苦荞麦等。

2、取消晚上的甜食:

不要在临睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者这一顿的加餐是你的要求的。

 3、100%全麦做主食:

可以用微波炉加热食用的全麦汉堡,不含糖、即冲即食的苦荞粥等。

4、南瓜 性温,味甘。能补中益气。

南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B、脂肪、纤维素等。近年来研究发现,南瓜含有大量的果胶。果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。

5、黄瓜 性寒,味甘。

能除邪热,清热解渴,利小便,具有降血糖、降血脂和减肥作用。药理研究证实,黄瓜供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。

6、苦瓜 苦瓜素有“植物胰岛素”之称。

药理试验发现,苦瓜不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。用苦瓜皂甙制剂给2型糖尿病病人口服治疗,其降血糖总有效率可达到78.3%。因此糖尿病人长期服用有明显的降血糖作用。

7、胡萝卜

糖尿病患者血液中会产生大量的自由基因,破坏人体内胰岛素的活性。只要能找到一种可清除自由基因的方法,就能阻断糖尿病的发展。而胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。

8、洋葱 味淡性平,具有降低血糖作用,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。

洋葱所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

9、荞麦

苦荞麦中含有生物类黄酮素,其主要功效是软化血管、改善微循环、加强胰岛素外周作用,对抑制血糖升高有很好的成效。

多吃以上食物,可以对糖尿病人的身体起到很好的调节作用,现在有苦荞茶可以作为糖尿病人的饮品,它是由全苦荞麦制成的。

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