毛铺苦荞酒为什么是微黄色？微黄色的白酒是好白酒吗？

毛铺苦荞酒为什么是微黄色？微黄色的白酒是好白酒吗？

白酒的颜色分为无色和微黄色两种，大多数的白酒是无色的，只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期、贮存期较长的白酒才会是微黄色。所以微黄色的白酒更健康，品质也更高。毛铺苦荞酒含有科学提取的苦荞黄酮成分，苦荞黄酮具有降三高功效，是苦荞麦中的功能成分，其自然色泽也是微黄，所以毛铺苦荞酒呈微黄色。